16 kwietnia 2014

Potrawy i zwyczaje wielkanocne

Poniżej przedstawiam propozycję Wydawnictwa Publicat przygotowaną specjalnie na zbliżające się święta.

 "Potrawy i zwyczaje wielkanocne"
praca zbiorowa
Wydawnictwo: Publicat
Stron: 159

Marynowane jajka

Marynowane jajka zafascynowały mnie, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam je u Ewy na blogu 2 lata temu. W zeszłym roku jeszcze bałam się je zrobić, chociaż uwielbiam wszelkie konserwowe przetwory. W tym roku Ewa mnie namówiła, mówiąc, jakie są pyszne, inne i nietypowe i żeby zaskoczyć gości przy wielkanocnym stole zrobiłam marynowane jaja - ale jaja :). Jak smakują dopiszę po Wielkanocy. Mam przyjemność znać Ewcię osobiście i smakować, co jakiś czas Jej wyrobów i jestem pewna, że będzie to strzał w dziesiątkę.

Marynowane jaja
jajka marynowane, przepis na marynowane jaja, marynowane jajka przepis, jajka w zalewie octowej

15 kwietnia 2014

Pieczona szynka

Dzisiaj kolejna propozycja na pieczone mięso, które idealnie sprawdza się na ciepło oraz na zimno w formie wędliny na kanapki. Domowa wędlina w wielkanocnym koszyczku to coś czego nie może zabraknąć.

Pieczona szynka z czosnkiem i miodem
szynka z miodem, szynka pieczona z czosnkiem, pieczona szynka z miodem, szynka pieczona w rękawie

14 kwietnia 2014

Babka z makiem przepis

Moimi ulubionymi ciastami na wielkanocnym stole są babki. Na blogu znajdziecie wszystkie moje ulubione, a teraz dołączy do nich także babka z makiem. Wszystkie przepisy na Wielkanoc dostępne są tutaj KLIK. Przepis na babkę z makiem znajdziecie poniżej, a po inne zapraszam tu:


Babka z makiem
babka makowa, babka z makiem przepis, babka makowa przepis, przepis na babkę z makiem, przepis na babkę wielkanocną

13 kwietnia 2014

Udka pikantne z miodem

Najbardziej lubię na obiad pieczone udka z miodem, tym razem przygotowałam przepis na udka pikantne z miodem i czosnkiem. Latem można przyrządzić je na grillu. Inne przepisy:

Udka pikantne z miodem i czosnkiem
udka pikantne, pieczone udka pikantne, udka z miodem

11 kwietnia 2014

Sałatka z ananasem i feta

Lubię próbować niebanalne połączenia, słodko-kwaśne, słono-słodkie. Często dziwicie się, jak można coś takiego połączyć, ale potem próbujecie i zgadzacie się ze mną, że smaczne :). Dzisiaj sałatka z ananasem i fetą i od razu przypomina mi się kontrowersyjna, jak nazwaliście ją sałatka z pomarańczą i fetą lub sałatka z pomarańczą i pomidorkami.


Sałatka z ananasem i fetą

sałatka ananas feta, ananas z fetą, szybka sałatka ananas feta, przepis na sałatkę z ananasem

10 kwietnia 2014

Południk 18

W najbliższy weekend, 12-13 kwietnia odbywa się w Gdańsku "Weekend za pół ceny", w którym biorą udział m.in. lokale gastronomiczne, w tym recenzowany przeze mnie właśnie Południk 18. Wybrane pozycje z menu będzie można dostać za 50% ceny - zachęcam do wybrania się :).

Garncarska 7-9
Gdańsk


9 kwietnia 2014

Schab w mleku

Domowa wędlina jest najlepsza i wbrew pozorom wcale się jej trudno nie robi. Dzisiaj przepis na schab w mleku, niezwykle soczysty i delikatny, dzięki gotowaniu w mleku, a przy tym bardzo aromatyczny, dzięki rozmarynowi. Przepisy na domowe wędliny:


Schab w mleku
schab gotowany w mleku, soczysty schab z mleka, schab z mleka, schab z mleka gessler

8 kwietnia 2014

Salatka z surimi i ananasa

Surimi z języka japońskiego oznacza - zmielona ryba, co wyjaśnia, że surimi to paluszki ze zmielonego mięsa białych ryb. Niewiele mają wspólnego z krabem, chociaż można dostać paluszki z dodatkiem mięsa kraba. Nie jest to też zbyt wartościowy produkt, bo zawiera sporo chemii i barwników, ale od czasu do czasu zjedzony w sałatce nikomu nie zaszkodzi :). Sałatka z surimi i ananasem oraz kukurydzą i ogórkiem jest bardzo oryginalna i smaczna. Jeśli chodzi o szybszą przekąskę to polecam roladki z surimi.


Sałatka z surimi i ananasem
sałatka z surimi i ananasem, pyszna sałatka z surimi

7 kwietnia 2014

Ciasto ze szpinakiem

Ogłaszam, że dzisiejszy post ma numer 1000 i jest to moje małe święto, więc zapraszam na ciasto, tym bardziej, że jest siódmy dzień miesiąca - czyli takie nasze małe święto z Pawłem :).
Ciasta z warzywami zawsze mnie pozytywnie zaskakują. Przepis na ciasto ze szpinakiem już jakiś czas miałam zapisane w notesiku, ale bałam się go zrobić. Nie wierzyłam, że bez dodatku barwnika wyjdzie zielone, a jednak się udało i jest to przepyszne ciasto! Niezwykle wilgotne, a dzięki kremu z mascarpone po prostu rozpływa się w ustach. Wygląda niczym leśny mech - a więc idealnie wpasowuje się w mój cykl "biolog w kuchni". Inne ciasta z warzywami:


Ciasto ze szpinakiem - Leśny Mech
ciasto szpinakowe, przepis na ciasto ze szpinakiem, przepis na ciasto szpinak, ciasto szpinak, ciasto leśny mech

6 kwietnia 2014

Krem z ziemniakow

Krem z ziemniaków to prosta i smaczna rozgrzewająca zupa. Dodatek gorgonzoli dodaje szlachetności tej zupie, a rozmaryn uzupełnia o bogaty smak. Inne proste zupy kremy:

Zupa krem z ziemniaków z gorgonzolą
zupa krem z ziemniaków, krem ziemniaczany, zupa ziemniaczana, krem z ziemniaków z gorgonzolą

5 kwietnia 2014

Gotowanie krok po kroku. Kuchnia włoska.

W związku z uziemieniem w domu ,zabrałam się za napisanie recenzji do cyklu "Pożeraczka książek".

Laura Zauvan
Wydawnictwo: RM
Stron: 192

Kruche ciasteczka z czekoladą

Przepis na kruche ciasteczka z dużą ilością żółtek znajdziecie tutaj - klik. Dzisiaj przepis wymagający tylko jedno jajka i prosty do zagniatania. Dodatek czekolady sprawia, że ciasteczka znikają szybciutko. Jeśli szukacie czegoś niebanalnego to zajrzyjcie tu:

Kruche ciasteczka z czekoladą
kruche ciasteczka, kruche z czekoladą, ciasteczka z czekoladą

2 kwietnia 2014

Stek z rekina

Dzisiaj coś dla prawdziwych smakoszy - sama miałam mieszane uczucia, jeść rekina? Spróbowałam i to, co mogę Wam powiedzieć, że ta drapieżna ryba ma naprawdę delikatne mięso. Wystarczy przyprawić je solą i pieprzem, ja dodałam jeszcze nutę kolendry - wystarczy go chwilę grillować i gotowe.

Stek z rekina
stek z rekina smażony, smażony rekin, stek z rekina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...