Tarta z rabarbarem i kremem budyniowym

Tarta z rabarbarem i kremem budyniowym

Dzisiaj każdego, który to czyta częstuję kawałkiem mojego urodzinowego ciasta! Jak wiadomo, co roku w maju rządzi u mnie rabarbar! Jest różowo i kwaśno-słodko z pyszną masą budyniową, palce lizać! 



Tarta z rabarbarem i kremem budyniowym



Nowe kulinarne miejsca w Trojmiescie #10

Nowe kulinarne miejsca w Trojmiescie #10

Bardzo dawno nie było wpisu z tego cyklu, ale najzwyczajniej w świecie nie nadążam. Wybrałam dla Was jednak same perełki, które powstały w niedalekiej przeszłości w Trójmieście. Wreszcie powstały bardzo ciekawe restauracje, za które trzymam mocno kciuki! Zapraszam Was na nowe restauracje w Trójmieście. 


Nowe kulinarne miejsca w Trójmieście #10


  • Neon powstał po przekształceniu się Głównej Osobowej na Abrahama w Gdyni i zamysł jest taki aby było tu tłoczno, głośno i smacznie jak na ulicach Shanghaju. Azjatycki streetfoodowy bar, któremu szefuje tu Jan Kilański uczestnik Top Chefa. Bardzo jestem ciekawa i na pewno niedługo sprawdzę to miejsce :). 



Kura Domowa Gdańsk Zaspa

Kura Domowa Gdańsk Zaspa

Gdańska Zaspa coraz bardziej coraz bardziej rozwija się kulinarnie. Muszę przygotować Wam serię wpisów z Zaspy, chcielibyście? Ostatnio dwa razy odwiedziliśmy Kurę Domową, która uratuje Was np. w niedziele niehandlowe :). Co zjecie w Kurze Domowej? Dowiecie się w dalszej części wpisu. Zapraszam Was tez na recenzje restauracji z Trójmiasta i cały ich spis tu


Kura Domowa

ul. Hynka 55 e
Gdańsk Zaspa
Iława co warto zobaczyc - TOP10

Iława co warto zobaczyc - TOP10

Iława to piękne, zadbane i czyste miasto, które zasłynęło z najdłuższego jeziora i największej wyspy śródlądowej w Polsce. To miejsce, w którym idealnie wypoczywa się nad wodą i pełno jest atrakcji dla miłośników sportów wodnych. W mieście znajduje się też kilka zabytków wartych uwagi. Przygotowałam dla Was moje top 10 miejsc w Iławie, które musicie zobaczyć. 



Co warto zobaczyć w Iławie? 


Ulubieńcy kwietnia 2018

Ulubieńcy kwietnia 2018

I wtedy przyszedł maj...zamieszkał w moim sercu. Wreszcie chce się żyć! Jednak wróćmy do kwietnia i przyjrzyjmy się produktom, które skradły moje serce właśnie w tym miesiącu. Wszyscy ulubieńcy są zebrani w tym miejscu -  dział poza kuchnią


Ulubieńcy kwietnia 2018


Najprostsze ciasto z owocami - idealne na Majówkę

Najprostsze ciasto z owocami - idealne na Majówkę

Kiedy zachce się Wam domowego ciasta, a nie lubicie skomplikowanych przepisów, nie macie też wymyślnych składników w domu, ale macie chęci, maślankę i dowolne owoce to zrobicie spokojnie moje ulubione najprostsze ciasto z owocami. To ciasto zawsze wychodzi, a jakie jest puszyste, wilgotne i pyszniutkie! 



Najprostsze ciasto z jabłkami, truskawkami i marcepanem

Hashi Sushi Sopot  - moje ulubione sushi w Trójmiescie

Hashi Sushi Sopot - moje ulubione sushi w Trójmiescie

Jest w Trójmieście kilka restauracji, na których zawsze mogę polegać i w ciemno je polecać innym. Wśród nich znajduje się moje ulubione Hashi Sushi, o którym pisałam Wam w 2014 roku - zobacz. Minęło trochę czasu, a Hashi Sushi po Gdyni otworzyło się także w Gdańsku i Sopocie. Dzisiaj postanowiłam Wam pokazać, co dobrego możecie zjeść w sopockim kurorcie.



Hashi Sushi

ul. Dworcowa 7
Sopot

Co warto zobaczyć na Zakynthos - cz.2

Co warto zobaczyć na Zakynthos - cz.2

Zapraszam na kolejny wpis z działu "podróże". Coraz bliżej do lata, więc wracam myślami do najlepszych moich wakacji na Zakynthos. Przygotowałam już wcześniej zestawienie TOP 10 miejsc do zobaczenia na Zakynthos, które musicie zobaczyć i przeczytać przed tym wpisem. Jeżeli będziecie mieć czas to polecam Wam też kolejne miejsca do zwiedzenia na Zakynthos, bo też warto je zobaczyć! 




Co warto zobaczyć na Zakynthos? cz. II 


Browar Port Gdynia - restauracja z widokiem na morze

Browar Port Gdynia - restauracja z widokiem na morze

Browar Port Gdynia to pierwszy mini browar w historii Gdyni z widokiem na morze, w którym wypijecie kufel zimnego piwa z widokiem na morze - zimą wewnątrz restauracji, a latem na tarasie. 


Browar Port Gdynia

Bulwar Nadmorski 2
Gdynia

Zapraszam na vloga z wizyty w Browar Port Gdynia. 




Restaurację urządzono w industrialnym stylu w klimacie portowym. We wnętrzu pojawia się drewno, beton i metal. Mocnym akcentem są portowe lampy, na których zawieszono precle. Przestrzeń wypełniają też dwie duże kadzie, w których rozpoczyna się proces produkcji piwa. Tuż za barem, za szybą dojrzycie leżakownię/fermentownię, którą miałam przyjemność zwiedzić, a dzięki temu Wam zdradzić co nieco na filmie i zdjęciach. 














W beczkach poniżej leżakują portery.



  


Naszą przygodę piwno-kulinarną rozpoczęliśmy od piwa Ambergator, które jest piwem specjalnym w browarze. Przy warzeniu dodaje się sieczkę bursztynu bałtyckiego! Bursztyn posiada właściwości bakteriobójcze, ale zawiera też cenne mikroelementy. Samo piwo bardzo nam wszystkim przypadło do gustu. Ma piękną bursztynową barwę, jest orzeźwiające i sycące. Polecam spróbować! Piwa specjalne są w cenie 12 zł za 0,4 l lub 24 zł za 1 l. 





Świetną opcją na przetestowanie różnych rodzajów piwa jest deska piw za 14 zł (4 piwa po 125 ml). My akurat przetestowaliśmy 4 różne portery bałtyckie (za 24 zł), czyli ciemne piwa o karmelowym aromacie, ale wytrawne z dużą goryczką. Trzy z nich leżakowały w beczkach (które widzieliście wyżej na zdjęciach) po Bourbonie, Jacku Daniels'u i rumie. To piwo dla prawdziwych smakoszy tego trunku. Dla mnie zdecydowanie lepsze są piwa jasne i pszeniczne.  




W piątek miałam okazję być po raz drugi w browarze i tym samym przetestowałam jeszcze piwo jasne, które było orzeźwiające z gorzkim finiszem, ale najbardziej zaskoczyło mnie piwo pszeniczne, które pachniało bananami :). 


Czymże byłaby biesiada bez jedzenia? :) W menu znajdziecie specjały przygotowane na bazie piwa warzonego na miejscu np. zupę piwną, pizzę piwną czy burger piwny z kiełbaskami. Oprócz tego do wyboru są zimne i ciepłe przystawki, zupy, sałaty, makarony, pizza, ryby i mięsa oraz desery. W karcie dań znajdują się też wegetariańskie pozycje. 
Browar Port przygotował dla mnie i mojej rodzinki kolację degustacyjną abyśmy mogli poznać kilka dań. 

Ucztę rozpoczęliśmy od pysznego holenderskiego śledzia marynowanego w staropolskiej nalewce zaserwowanego na ciemnym pieczywie w towarzystwie cebuli i wiśni (za 13 zł). Uwielbiam śledzie i ten był naprawdę bardzo dobry. 



Zupa rybna, lekki pikantna z trawą cytrynową i białymi rybami wszystkim nam bardzo smakowała. W standardowej porcji kosztuje 14 zł. 



Strasznie boję się zamawiać pierś z kurczaka w restauracjach, bo kiedyś dostałam przesuszoną. Tutaj jednak wszyscy mieliśmy na talerzu soczyste kawałki  kurczaka faszerowane grzybami podane z grillowaną kukurydzą, mizerią na słodko (po kaszubsku) i puree (33 zł). Myślę, że w wersji standardowej jest to bardzo przyjemne danie. 






Ucztę zakończył piwny pączek z konfiturą z wiśniami i sosem śmietankowym. Zaskakujący deser, pączek był momentami nieco wytrawny, ale konfitura i sos dodawały mu słodkości. Deser na miarę browaru naprawdę :). 



Wieczorem w restauracji robi się bardzo klimatycznie, a widoki z tarasu są magiczne. 






Muszę przyznać, że obsługa jest niezwykle sympatyczna i posiada wiedzę na temat serwowanych piw i dań. Podam Wam też ciekawostkę na sam koniec, dla najwytrwalszych w czytaniu i oglądaniu, że na dnie morza zatopiono butelki z piwem, zalakowane i za jakiś czas pewnie znajdą się w sprzedaży. Niezły pomysł :). 

Browar Port Gdynia to idealne miejsce na wypicie latem piwka na tarasie z widokiem na Zatokę Gdańską. Zimą za to siedząc w ciepełku możemy rozkoszować się trunkami, rozgrzewającym jedzeniem i patrzeć na statki w oddali. W browarze można też zacząć dzień jedząc śniadanie nad samym morzem. Ja tu jeszcze wrócę i myślę, że jeszcze sprawdzę menu restauracji przy następnej okazji :).