29 czerwca 2016

Pieczony karmazyn w sosie pomidorowym

Dzisiaj serwuję Wam kolejny przepis na karmazyna. Wczoraj miałam dla Was karmazyna na szpinaku, a tym razem pieczony karmazyn w sosie pomidorowym. Wszystkie przepisy z rybami tu. 

Pieczony karmazyn w sosie pomidorowym
pieczony karmazyn

28 czerwca 2016

Pieczony karmazyn na szpinaku

Spory czas temu dostałam piękną i wielką pomarańczową rybę, jaką jest karmazyn. Postanowiłam skorzystać z wiedzy po warsztatach filetowania ryb i zrobić filety z karmazyna. Udało się i część ryby przygotowałam na szpinaku z suszonymi pomidorami. Niedługo druga wersja - na sosie pomidorowym. 

Pieczony karmazyn na szpinaku

27 czerwca 2016

Dietetyczny dorsz pieczony pod warzywami

Kolejny dzień z rybą na blogu - tym razem dietetyczny dorsz pieczony pod pierzynką z warzyw i płatków owsianych. Samo zdrowie! Inne przepisy z dorszem:

Dietetyczny dorsz pieczony pod warzywami

26 czerwca 2016

Kuchnia toskańska

"Kuchnia toskańska"
Piotr Adamczewski
Wydawnictwo RM
 Książka, która niestety nie przypadła mi do gustu, a dlaczego to dowiedziecie się rozwijając wpis...

Pasta z wędzonego karmazyna

Wędzony karmazyn to jedna z moich ulubionych ryb. Zazwyczaj kładę rybę na grzanki i posypuję szczypiorkiem, ale tym razem postanowiłam zrobić kanapkową pastę. Z innych past na kanapki polecam:

Pasta z wędzonego karmazyna

20 czerwca 2016

Nowe kulinarne miejsca #4

Dzisiaj 4 edycja nowych kulinarnych miejsc na mapie Trójmiasta.

Pasta Miasta to lokal na ul.Świętojańskiej 46 w Gdyni, w którym rządzą produkowane na miejscu makarony i polenty. Ceny makaronów zaczynają się od 12 zł i kończą na 26 zł. Zjecie tutaj też hummus, antipasti i inne włoskie specjały.


Secretariat to restauracja powstała w Sopocie Wyścigi tuż przy sopockim Hipodromie, jej nazwa nawiązuje do wyjątkowego konia rekordzisty, natomiast w środku serwowane jest menu autorskie, gdzie królują ryby.



Bazar to nowa restauracja przy ul. Szafarnia 6 w Gdańsku z polskimi smaki w nowoczesnym wydaniu z pięknym widokiem na Motławę.



Tawerna Pod Żaglami to nowe miejsce na Wyspie Sobieszewskiej, gdzie można zjeść świeżą rybę.


Lody tradycyjne Kwaśniak na Wajdeloty 1/2 w Gdańsku to oddział kultowych gdyńskich lodów. Ja już sprawdziłam i wiem, że są świetnie. W lodziarni zjecie też inne słodkości i napijecie się kawki.

fot.DusiowaKuchnia
Lodziarnia Znane Smaki na Tartacznej 5 w Gdańsku to podobno dawne, legendarne lody Miś, to właśnie tu przeniosła się cała załoga dawnego Misia razem z legendarnymi smakami. Pozostaje mi tylko napisać, że muszę sprawdzić, bo w Misiu zawsze odstraszały mnie kolejki. 


Dodaję tutaj też Lodziarnię Miś z Sukienniczej, bo przeszła remont, jest też inna ekipa, choć wszystko zostało w rodzinie, ale pojawią się tez eksperymenty z nowymi smakami. 


wszystkie niepodpisane zdjęcia są własnością restauracji i pochodzą z ich fanpagów

19 czerwca 2016

Konkurs Hevelka

Już za tydzień - 24 do 26 czerwca w Gdańsku na targach Amber Expo odbędzie się Hevelka - festiwal piw rzemieślniczych (relacja z zeszłego roku tu). Z tej okazji mam dla Was konkurs, w którym do wygrania są 3 wejściówki dwuosobowe na festiwal. 


Napisz jakiego piwa chcesz spróbować od Hevelkowych wystawców? 
(wystawcy i szczegóły wydarzenia https://www.facebook.com/events/145853165790724)
Zostaw email do siebie. 
Konkurs trwa do 20 czerwca do godz.23.59.

Edit wyniki gratuluję :
atemnot@op.pl
mateusz.dziemianczuk@gmail.com
m.zaremba89@gmail.com


Kotlet Sopot

Kotlet
ul. Morska 16
Sopot

Kotlet to niewielka restauracja z kuchnią polską i kilkoma akcentami z kuchni wschodniej znajdująca się w dolnym Sopocie niedaleko Monciaka. Niewielka sala została urządzona przyjemnie i domowo. Jeżeli szukacie miejsca, gdzie zjeść domowy obiad to dobrze trafiliście. 

18 czerwca 2016

Eton mess

Eton mess to deser, który chyba zapoczątkowała Nigella i od kilku lat obiecywałam go zrobić. Kiedy przygotowałam bezę pavlovą postanowiłam przygotować też małe beziki, które wykorzystałam właśnie do tego deseru. Jest w nim wszystko, co najlepsze, czyli słodki bałagan - truskawki, beza i kremówka. Wszystkie przepisy z truskawkami tu. 

Eton mess

16 czerwca 2016

Tarta z truskawkami i bezą

Dzisiaj cała Polska kibicuje naszej drużynie na Euro 2016, dlatego przekazuję Wam przepis na patriotyczną biało-czerwoną tartę z polskimi truskawkami otuloną chmurką bezową. Tarta z truskawkami i bezą to niebo w gębie! Jeśli wolicie wytrawne przekąski to sięgnijcie po patriotyczną przekąskę z ciasta francuskiego


Tarta z truskawkami i bezą

13 czerwca 2016

Zupa botwinka

Zupa botwinka dotąd nie była mi znana. Spróbowałam ją niedawno w sopockiej restauracji i bardzo mi smakowało, pomimo, że buraczki i botwinka to nie do końca moje smaki, ale jakie zdrowe! Zróbcie więc na zdrowie :). Ostatnio przygotowałam też takie zupy:


Zupa botwinka

12 czerwca 2016

Domowy kisiel truskawkowy

Domowy kisiel truskawkowy - jakie to pyszne! Nie wyobrażałam sobie, że domowa wersja jest taka dobra, mocno owocowa, posłodzona według uznania i tak prosta do przygotowania. To świetny przepis dla dzieci. 

Kisiel truskawkowy

10 czerwca 2016

Pieczona pierś caprese

Uwielbiam caprese - to taka lekka i letnia sałatka. Tym razem mam dla Was przepis na zapiekanką caprese. 

Pieczona pierś caprese

9 czerwca 2016

Cyganeria Cafe Gdynia

 Cyganeria Cafe
ul. 3 Maja 27
Gdynia


Cyganeria to najstarsza kawiarnia w Gdyni, która od 2 lat znowu jest czynna, jednak teraz jest to nie tylko kawiarnia, ale także restauracja. Kiedyś w tym miejscu spotykały się same artystyczne dusze, dzisiaj wnuk założycielki kontynuuje tą misję i proponuje nam jazzowe koncerty. 

8 czerwca 2016

Zupa ze szparagami, groszkiem i fetą

Wiosenna zupa, która okazała się niesamowicie pysznym zaskoczeniem. Zielone szparagami, groszek, młode ziemiaki, koperek - kwintensecja wiosny. Zupa ze szparagami i groszkiem poleca się Wam na spróbowanie. 

Zupa ze szparagami, groszkiem i fetą
inspiracja

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF