31 października 2014

Zupa krem z batatów

Zupa krem z batatów to drugi przepis z batatami na blogu. Zupa w smaku przypomina odrobinę krem z dyni, ale wybija się tutaj wyraźnie słodkawy smak. Taka zupa jest bardzo pożywna i odżywcza, a zawartość kaloryczna nie jest wysoka, bo na 100 g batatów przypada około 100 kcal. Spróbujcie też dietetyczne pieczone frytki z batatów

Zupa krem z batatów
krem z batatów, zupa z batatów, zupa ze słodkich ziemniaków, krem z batatów z marchwią, przepisy z batatami

30 października 2014

Good Morning Vietnam Gdynia

Rozpoczynam przedostatni dział w ramach cyklu Gdynia zdaniem blogerów - "ulubione miejsca lokalsów" to kulinarne punkty polecane lokalnie, przez mieszkańców Trójmiasta. Jakiś czas temu spytałam na fanpagu, które miejsca polecają mi moi znajomi i czytelnicy, a następnie podsumowałam wyniki i w ramach tego działu podzielę się wynikami. 

ul. Świętojańska 83A
Gdynia

Restauracja Good Morning Vietnam serwuje oryginalne dania z kuchni wietnamskiej przygotowywane wyłącznie przez kucharzy z Wietnamu. 

29 października 2014

Warsztaty meksykańskie

W zeszłym tygodniu wybrałam się w podróż do Warszawy w celu uczestniczenia w warsztatach z kuchni meksykańskiej, które odbyły się w Centrum Domowych Inspiracji. Akademia Smaku Bosch to spotkania dla pasjonatów kulinariów. Pierwsze spotkanie z tego cyklu to wyprawa pt. "Ale Meksyk". Podczas spotkania odbył się długi wykład poprowadzony przez Jarosława Mrożka (prezesa biura podróży specjalizującego się w wyprawach do Meksyku) na temat Meksyku, a my, uczestnicy aż rwaliśmy się do gotowania :). Pod okiem Szefa Stefanka Birka przygotowywaliśmy meksykańskie potrawy. Razem z moimi towarzyszkami, Martą i Magdą, przygotowywałyśmy przystawkę sicronizadas - czyli zapiekane tortille z serem, szynką i z salsą chipotle (składająca się z papryki, ananasa, cebuli, pomidora, papryki, kolendry). Szczerze powiem Wam, że wyszła przepysznie :). Zapraszam na fotorelację. 

Frytki z batatów

Bataty, czyli słodkie ziemniaki odznaczają się wysoką wartością odżywczą. Zawierają sporo węglowodanów, w tym skrobię, witaminy B, C oraz b-karoten, który jest antyoksydantem. Ich wartość kaloryczna to 105 kcal / 100 g. 

Pieczone frytki z batatów
pieczone frytki z batatów, bataty przepisy, frytki z batata

Torun kulinarnie

Stopniowo prezentowałam Wam relację z restauracji w Toruniu, a pisałam o:
W tym wpisie pokażę Wam jeszcze kilka miejsc wart odwiedzenia :Pierogarnia Stary Młyn, lody u Lenkiewicza, Browar Staromiejski.

28 października 2014

Smaczne zupy - recenzja

Dzięki współpracy z Internetową Księgarnią Gandalf.com.pl mogę przedstawić Wam kolejną kulinarną pozycję. Książkę kupicie w atrakcyjnej cenie tu - klik.

"Smaczne zupy 365 najlepszych przepisów"
McMillan Kate
Wydawnictwo: Buchmann
Stron: 304

Potrzebujesz inspiracji na zupy? Koniecznie zajrzyj do tej propozycji, gdzie każdy znajdzie przepis dla siebie. Ta książka pomoże Wam znaleźć ulubioną zupę. Do wyboru jest aż 365 przepisów podzielonych na pory roku. 

Budyń jaglany z figami

Dietetyczne śniadanie? Proszę bardzo - budyń jaglany z figami, na ksylitolu i oleju kokosowym, dzięki któremu kasza nabiera wspaniały aromat kokosu. Pożywnie, zdrowo i pysznie! A jeśli potrzebujecie chwili rozpusty to polecam ten budyń jaglany z konfiturą.


Budyń jaglany z figami
budyń jaglany z figami, budyń jaglany przepis, przepis na budyń jaglany, jaglanka z figami

27 października 2014

Pielęgnacja od kuchni - spotkanie w Douglas

Ponowny raz dostałam zaproszenie na spotkanie blogerek organizowane przez Anię z bloga Fashionable. Tym razem temat brzmiał "pielęgnacja od kuchni", więc nie mogłam doczekać się spotkania, tym bardziej, że jeszcze nigdy nie dostałam zaproszenia, jako blogerka kulinarna na spotkanie kosmetyczne, a przecież też jestem kobietką i i dbam o siebie - Aniu dziękuję, że o nas kulinarnych pomyślałaś :).  Spotkałyśmy się w drogerii Douglas w gdyńskim centrum handlowym Riviera. 

26 października 2014

Łosoś w cieście francuskim

Przepis na łososia czekał w kolejce od kwietnia - przyszła na niego odpowiednia pora, więc zapraszam na łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem. Danie nie wymaga wielu umiejętności, a jest zaskakujące, a do tego pyszne. Inne przepisy z łososiem:


Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem
łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem, przepis na łososia, łosoś w cieście, łosoś w cieście francuskim przepis

25 października 2014

Makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami

Dzisiaj "Światowy Dzień Makaronu", dlatego zapraszam na makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, który przygotowałam dzisiaj na obiad. Z innych moich ulubionych propozycji polecam:

Makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami
makaron w sosie pomidorowym z fetą i oliwkami, makaron z fetą i oliwkami, makaron z pomidorami i fetą, przepisy na makaron

Luka Gdynia

Luka to kolejny punkt na kulinarnej mapie Gdyni serwujący zdrową kuchnię, którą rekomenduję, jako dział z cyklu "Gdynia zdaniem blogerów". 

ul. Kilińskiego 6
Gdynia

23 października 2014

Zielony koktajl z jarmużem i pomarańczą

Przepisy z jarmużem to samo zdrowie, a z dodatkiem pomarańczy i cytryny to bomba witaminowa. Co jakiś czas będę proponować Wam fit dietetyczne przepisy, bo takich trochę brakowało na blogu. Sięgnijcie też po przepis na:

Zielony koktajl z jarmużem i pomarańczą
zielony koktajl, koktajl z jarmużu z pomarańczą, zielony koktajl z jarmużem i pomarańczą

Lavenda Cafe Gdynia

Restaurację, którą dzisiaj chcę Wam przedstawić, po raz pierwszy poznałam na spotkaniu blogerek (klik). Za każdym razem zarówno wnętrze, jak i jedzenie robi na mnie i na każdej osobie ogromne wrażenie. Wpis powstał w ramach cyklu Gdynia zdaniem blogerów, jako kulinarna ścieżka za zdrową kuchnią.

ul. Starowiejska 11
Gdynia

22 października 2014

Sernik dyniowy

Serniki nie cieszą się w moim domu powodzeniem, ale taki dyniowy, soczyście pomarańczowy, iście jesienny, a jednak słoneczny zachęca każdego do zanurzenia łyżeczki. Do zrobienia sernika potrzebne jest puree z dyni (klik). Przepis zaczerpnęłam od Ewy. Taki sernik to smaczna propozycja na Halloween - więcej przepisów na Halloween tutaj.

Sernik dyniowy z pajęczynką
sernik z dyni, sernik dyniowy z pajęczyną, sernik z pajęczyną, pajęczyna z czekolady

21 października 2014

Cafeart U Muzyku'ff Gdynia

Całkiem niedawno zostałam zaproszona na kolację do Cafeart u Muzyku'ff, która chce zmienić swój charakter z kawiarni na restaurację ze zdrowym jedzeniem. Odkryjcie to miejsce razem ze mną.

Cafeart U Muzyku'ff
ul. Derdowskiego 9-11
Gdynia (na przeciwko Transatlantyku)

Piwnica Łódzka

Będąc w Łodzi postanowiliśmy odwiedzić restaurację, która zaserwuje nam typowe lokalne, regionalne jedzenie, które tak ciężko było nam znaleźć w zeszłym roku. Piwnica Łódzka pozwoli nam odkryć polskie i łódzkie smaki. 

Piwnica Łódzka
ul. Sienkiewicza 67
Łódź
(zejście w dół do piwnicy)

20 października 2014

Wyniki konkursu z Intermarche

Bon o wartości 100 zł na zakupy w Intermarche wygrywa...

Basia W.  która podobnie, jak ja wykorzystała składniki z kosza do przygotowania pizzy :). Basia wykorzystała wszystkie produkty w swoim przepisie, dlatego zasługuje na nagrodę :). 

Kotlety schabowe z pieczarkami

Muszę się przyznać Wam, że nie przepadam za klasycznymi kotletami pewnie dlatego, że mi się znudziły. Dzięki Joasi spróbowałam odmienionej wersji, która smakowała mojej rodzince. Polecam też inne odmienione kotlety:

Kotlety schabowe z pieczarkami
kotlety schabowe, kotlety schabowe duszone z pieczarkami, schabowe z pieczarkami

Jogurt dyniowy

Kolejny sposób, do czego dodać domowy syrop dyniowy o korzennym aromacie. Pierwszy pomysł na wykorzystanie puree z dyni. Spróbujcie zrobić też dyniową latte. Jogurt dyniowy to prosty sposób na zdrowe śniadanie.


Domowy jogurt dyniowy
jogurt z dyni, domowy jogurt dyniowy

19 października 2014

Natura Food 2014 - relacja

Po raz drugi miałam okazję zostać blogiem partnerskim targów żywności regionalnej i ekologicznej Natura Food 2014. Podobnie, jak w zeszłym roku było wielu ciekawych wystawców. Cieszyła mnie możliwość ponownego spotkania z osobami, z którymi miałam okazję współpracować. Na targach Natura Food podoba mi się to, że w zasadzie prawie każdy wystawia swoje produkty do degustacji, jeśli są to konfitury to pokazane są wszystkie smaki, jeśli miody większość rodzajów - nie ma tutaj skąpstwa. Coraz mniej jest hostess, a produkty reprezentują osoby, które je wytwarzają i produkują. Kiedy rozmawia się z wystawcami to ciężko im przerwać, bo opowiadają z taką pasją i czułością do swoich wyrobów, co oczywiście w pełni rozumiem. Na targach zrobiliśmy naprawdę spore zakupy! Obejrzyjcie niżej fotorelację - uwaga dużo zdjęć. 



Chwila Moment

Nadeszła chwila, nadszedł moment by przedstawić następną restaurację ze zdrową kuchnią w ramach gdyńskiego cyklu. Chwila Moment to 2w1, zapraszam na relację.


Chwila Moment
ul. Świętojańska 30
Gdynia (InfoBox)

18 października 2014

Zlot FoodTrucków 2014

Tak, jak wspominałam zostałam partnerem II Festiwalu Smaków, czyli zjazdu Food Trucków, który odbywa się w ten weekend na Matarni. Jeszcze jutro między godz. 12 - 20 możecie skorzystać z tej okazji, że nasze trójmiejskie foodtrucki są w jednym miejscu i skosztować czegoś pysznego. Bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie ogromna liczba odwiedzających, pomimo, że nastąpiło wyraźne ochłodzenie. Trafionym pomysłem okazał się namiot z stołami i ławkami. Jednakże para buchała wszędzie, food trucki były dobrze przygotowane, różnorodne jedzenie w najlepszym wydaniu rozgrzewało apetyty. Zapraszam na fotorelację i koniecznie zajrzyjcie jutro na Festiwal Smaków i podzielcie się swoją opinią.
Jeśli chcecie dowiedzieć się, co ja dobrego wybrałam do jedzenia, przeczytacie więcej poniżej.

Pumpkin Spice Latte przepis

Pumpkin Spice Latte to dyniowa korzenna latte, która zrobiła furorę na świecie. Przyznam, że zupełnie tego nie rozumiałam dopóki sama sobie takiej nie przygotowałam. 

Pumpkin Spice Latte - dyniowa korzenna latte
pumpkin spice latte przepis, dyniowa latte, latte z syropem dyniowym

17 października 2014

Korzenny syrop dyniowy

Znacie dyniową kawę ze słynnej sieci kawiarni? Dzisiaj pokazuję Wam przepis na korzenny syrop dyniowy potrzebny do zrobienia pumpkin spice latte. Syrop przyda się na jesienną osłodę. 

Korzenny syrop dyniowy
syrop dyniowy, syrop z dyni,

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...