Na Dzień Matki.

Dziękuję Ci Mamo.
Za to, że po prostu jesteś ;*


Tarta z mascarpone z truskawkami
tarta z mascarpone i truskawkami, tarta z truskawkami przepis
ciasto kruche:
25 dag masła
13 dag cukru
1 jajko
45 dag mąki

Wszystko zagnieść ze sobą.
Wstawić do lodówki na 30min. 
Wylepić tortownicę ciastem i ponakłuwać(albo przykryć fasolą), żeby nie wyrosło.
Piec w 180st.C przez ok.30min.

masa:
 serek mascarpone 250 gram
2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
75 g cukru 

Żółtka zetrzeć z cukrem(ja sparzyłam w garnku nad gazem).
Ubić pianę.
Do żółtek z cukrem dodać serek i wymieszać trzepaczką.
Na koniec dodać pianę i mieszać delikatnie łyżką.
Wylać masę na upieczone ciasto.

+ truskawki

Umyć, odszypułkować, przekroić na pół i układać na masie.



13 komentarzy:

  1. Wygląda to przepysznie. Uwielbiam połączenie truskawek z mascaropne. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie się prezentuje. Na pewno mamie się spodobało :) A truskawek z mascarpone jeszcze nie jadłam :O Muszę to nadrobić!

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny prezent na Dzień Matki:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wyszła Ci obłędnie. tylko pozazdrościć Mamie tak zdolnej córki;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piekna tarta, mama moze byc z ciebie dumna!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ach ta tarta.
    U mnie też, w wariacji z budyniem.
    Jakoś zapomniałam o tym, że można z mascarpone.
    Pyszności!
    ; )

    OdpowiedzUsuń
  7. Kuchennefascynacje26.05.2011, 21:00

    Wyśmienita :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ojej...a jednak zrobiłaś :) Cudnie wygląda :) Oj będę próbować, będę :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Śliczna! Kusząca i mam ochotę zjeść całą, teraz!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Truskawki smakują pysznie z mascarpone!

    Tarta z takimi dodatkami musi być naprawdę obłędnie dobra... :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie też dzisiaj były działania na serku mascarpone :P
    Pozdrawiam Ciebie i Mamę Twą!

    OdpowiedzUsuń
  12. obłędnie wygląda, genialny krem...!

    OdpowiedzUsuń
  13. Czegoś takiego szukałam...w sobotę jadę na spóźniony dzień mamy do mamy:))) i mam mascarpone;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger