Kabaczek.

Cukinia.
Moje nowe odkrycie.


Placuszki z cukinii
1 mała cukinia
4 łyżki mąki
1 jajko
sól, pieprz
natka pietruszki

Z cukinii wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Odcisnąć z nadmiaru soku.
Wbić jajko, dodać mąkę i posiekaną pietruszkę - wymieszać.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Smażyć na patelni z obu stron do zarumienia się. 
U mnie podane z sosem czosnkowym.

15 komentarzy:

  1. Takie placuszki uwielbiam i ostatnio odkryłam, że pyszne są nawet na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. z kabaczka jeszcze nie robiłam! wyglądają apetycznie :)

    u mnie za to dzisiaj były cukiniowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. placki z cukinii, to to co lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię cukinię:).
    Placuszki pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. wg mnie cukinia i kabaczek to to samo ;) wikipedia też tak mówi http://pl.wikipedia.org/wiki/Kabaczek

    OdpowiedzUsuń
  6. cudne te placuszki, a jak ładnie podane!


    Pozdrawiam
    Monika
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię cukinię i często ją wykorzystuję w kuchni.

    OdpowiedzUsuń
  8. to cukinia czy kabaczek? (to pierwsze przyszło mi na myśl; chociaż też uważam, że to to samo)
    Placuszki z cukinii są boskie.. ale nie jadłam ich z natką... spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Z kabaczka jeszcze nie robiłam placuszków, chętnie zapiszę przepis bo wyglądają wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Interesujący, samowity przepis :) :) :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają super i takie pulchne .Pycha

    OdpowiedzUsuń
  12. i do tego z sosem czosnkowym - niebo w gębie ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Poezja smaku :) A takie proste :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Cukinia - moja miłość od dawna.

    OdpowiedzUsuń
  15. uwielbiam placuszki z cukinii i już bardzo wyrośniętej, czyli kabaczka .... a nuta czosnkowa sosu dopełnia .... ,,niebo w gębie" ....

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger