Rolada.

Pierwsza rolada.
Dusiowa.
Zadowolona:)

Rolada z musem jabłkowym
niepełna szklanka mąki
szklanka cukru
3 jajka
1/3 szklanki wody
łyżeczka cukru waniliowego (przepis tutaj)
łyżeczka proszku do pieczenia
mus z jabłek
cukier puder do posypania

Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodać mąkę, wodę, żółtka, proszek i zmiksować.
Formę  (40x25cm, moja mniejsza była) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200st.C i piec przez 17minut.
Upieczony biszkopt chwytam za papier do pieczenia i przełożyć na ściereczkę.
Papier delikatnie oderwać od ciasta i zrolować ze ściereczką.
Odstawić do ostygnięcia.
Rozwinąć roladę, nałożyć mus, ponownie zwinąć (bez ściereczki rzecz jasna).
Wstawić do lodówki na min.30minut. 
Podawać posypaną cukrem pudrem.

40 komentarzy:

  1. Ale apetycznie wygląda. :) Uwielbiam takie rolady. Przyjdę z talerzykiem. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jabłkowej nigdy nie próbowałam, jednak, ogólnie rzecz biorąc, uwielbiam rolady. :) Podziwiam, że Twoja wyszła dosłownie taka, jak z cukierni :)

    OdpowiedzUsuń
  3. z takim pysznym musem jabłkowym ,zawsze ;) pycha !

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda super. Dobrze, że zaznaczyłaś, że bez ściereczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna, świetnie Ci wyszła!

    OdpowiedzUsuń
  6. jak to jest pierwsza rolada w twoim wykonaniu, to Dusia powinna byc baaaardzo zadowolona, bo wyszła ci pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Kiedyś kupowałem taką roladę z musem jabłkowym, ale domowa musi być dużo lepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy takiej nie jadłam. Wygląda wręcz obłędnie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Rolada... To coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. rolady Olowej jeszcze nie było, ale jak powstanie na pewno będę się chwalić ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Też byłabym zadowolona z takiej rolady :)

    OdpowiedzUsuń
  12. A ja odkąd przy wielkich nakładach pracy rolada mi nie wyszła, jem tylko te z cukierni. Czas jednak podjąć wyzwanie mając nadzieję, że to poprzedni przepis był zły a nie umiejętności kiepskie:P Przepis dodaję do ulubionych. Pozdrawiam kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieję, że tym razem wyjdzie :) skoro mi za pierwszym razem się udało:)

      Usuń
  13. Gratuluję pierwszej rolady- pierwsze razy są niezapomniane;)
    Buziak!

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie Ci wyszła Dusiu! :) muszę zrobić w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pychotka :) Uwielbiam rolady owocowe ;D A Twoja wygląda bosko

    OdpowiedzUsuń
  16. ślimak, ślimak pokaż rogi :) ze ślimaczkiem mi się kojarzy :)
    pychotka

    OdpowiedzUsuń
  17. wygląda bardzo mięciutko i puszyście:) mniam

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda przepysznie. Tak delikatnie, wykwintnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Oj dawno nie jadłyśmy rolady. Twoja wygląda bardzo apetycznie :-) pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  20. Wygląda pięknie :)) i bardzo smakowicie :))

    OdpowiedzUsuń
  21. :))) wiesz o tym doskonale, że muszę zrobić;) ale poczekam jeszcze by dorobć kilka słoików jabłek :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja również nie jadłam dawno takiej rolady...nie pamiętam nawet już smaku takiego cuda, więc chętnie skorzystam z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  23. świetnie wygląda, ja kiedyś dawno robiłam połamała mi sie ale tak sobie myslę że chyba czas na powtórkę

    OdpowiedzUsuń
  24. Mus z jabłek mam, chęci też, no i zachwyt niemały. Twoją prześliczną roladą! Ale komu ja to zrobię jak Mąż się odchudza... :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Puchata i smakowita! ja mam stracha przed takimi roladami, nigdy takiej nie piekłam;))

    OdpowiedzUsuń
  26. A mnie moje chłopaki wypomnieli, że tak gotuję gotuję...a ciasta w domu niet...poszukuję przepisów na łatwe ciasta więc..ten się nadaje :D

    OdpowiedzUsuń
  27. Gratuluję ! Rolada zacnie się prezentuje, zapach ciasta powoli przebija się przez ekran komputera... :))) mmm... :)))

    OdpowiedzUsuń
  28. jest taka ładna, że zadowolenie z siebie musi być :-)

    OdpowiedzUsuń
  29. Jeszcze nie robiłam rolady, jakoś nie mam odwagi, wyszła Ci super :-)

    OdpowiedzUsuń
  30. świetnie wyszła Ci ta rolada

    OdpowiedzUsuń
  31. prześliczna roladka Dusiu ;) ja się trochę boje, że mi nie wyjdzie, ale może warto zaryzykować w końcu i zrobić coś takiego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też się bałam, ale jak ta wyszła to już upiekłam 3, polecam:)

      Usuń
  32. Jakoś tak jest, że rolady wzbudzają respekt:-). Wiele osób uważa, że to trudne, że na pewno się nie uda, a jednak wychodzą! Ja najbardziej lubię te z bitą smietaną i owocami, ale z musem jabłkowym też chętnie spróbuję. :-)

    OdpowiedzUsuń
  33. o znalazlam tą wspaniala roladke :) ja osobiscie wyprobowalam przepis i wyszlo idealnie, a ten biszkopt... rozpływa sie w ustach :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger