Pizza serce


Działać.
By podnieść się.
Nie poddać.
Pizza serce
przepis na pizzę, pizza, pizza serce, pizza na walentynki
 ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki 
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka oleju
3/4 łyżeczki soli

sos pomidorowy:
około pół słoiczka koncentratu/przecieru pomidorowego
3 łyżki wody lub oliwy
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

+ser i dowolne składniki na wierzch

Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
Składniki na sos pomidorowy wymieszać ze sobą.
Ciasto podzielić na kilka części, wałkować małe placki dosyć cienko.
Wycinać z placków kształt serca.
Każde serce posmarować sosem pomidorowym.
Układać ser i dowolne składniki na pizzy.
Piec około 20 minut w temp. 180 st. C.

Wykorzystałam mąkę na pizzę z Gdańskich Młynów, dzięki której ciasto łatwo się formuje, jest elastyczne, a po wypieku idealnie chrupkie. Mąką ta jest produkowana z pszenicy uprawianej na Żuławach.

9 komentarzy:

  1. Idealne dla drugiej połówki w Walentynki;)

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wygląda, romantycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm wspaniała, na Walentynki można komuś taką zrobić ;) obserwuję i byłoby bardzo miło jesli ty też zaobserwujesz mój blog ;] http://polcia2704.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale dawno nie robiłam pizzy... Taką serduszkową pizzę z chęcią bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurcze,ale mnie natchnęłaś.Ja robię pizzę często,ale serduszek jeszcze nie wycinałam!Na starość jak znalazł.może staruszka zaskoczę?

    OdpowiedzUsuń
  6. My w domu ostatnio testujemy kamień do pieczenia pizzy - piecze się szybciej (4-5 min) i ciasto jest bardzo równo wypieczone ale się nie rumieni (chyba jedyny minus ;/ )
    Kamyk mamy taki - http://bit.ly/VjchwP.

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie lepiej zrobić porządny sos do pizzy z pomidorów?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger