4 lutego 2013

Zupa krem czosnkowa

Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić różowy rondel Eela z pokrywką firmy Neoflam.

Rondel wykonany jest z odlewanego ciśnieniowo aluminium. Dno jest grube na 5 mm, a ścianki są solidnie wykonane, dzięki czemu nic się nie odkształci i nie wybrzuszy podczas użytkowania. Garnek bardzo szybko się nagrzewa, dzięki czemu możemy zaoszczędzić prąd lub gaz używając mały palnik.
Od wewnątrz i na zewnątrz rondel pokryty jest powłoką ceramiczną. Dzięki takiej powłoce nic nam nie przywiera do garnka, a sama powłoka jest odporna na zadrapania. Rondel można myć w zmywarce.
Garnek jest w kolorze jasnego różu, co dla mnie jest jego wielką zaletą, bo mało na rynku mamy takich słodkich garnuszków. Uchwyt jest długi, wygodny i nie nagrzewa się mocno. W zestawie jest szklana pokrywka  z uchwytem i wentylem, z którego w trakcie gotowania bucha para, całkiem zjawiskowo :) A przy tym mamy mniej zabrudzeń, nic nam nie kapie z pokrywki, a zachowujemy wartości odżywcze w przygotowywanych potrawach.
Byłby to rondel idealny, gdyby można było odpiąć rączkę i wsadzić go do piekarnika, ale niestety. W tym wypadku dostaje ocenę bardzo dobrą :)

Zupa krem czosnkowa
zupa czosnkowa, krem czosnkowy, krem z cozsnku, zupa krem czosnkowa, przepis na zupę z czosnku
 10-15 ząbków czosnku
cebula
4 ziemniaki
1,5 litra wywaru warzywnego (przepis)
łyżka oleju
sól, pieprz
pół szklanki śmietanki

Cebulę pokroić drobno i zeszklić na oleju w garnku.
Dodać posiekany drobno czosnek i chwilę razem smażyć.
Przełożyć do bulionu cebulę z czosnkiem i dodać pokrojone na kawałki ziemniaki.
Zagotować i gotować jeszcze około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Zmiksować blenderem na krem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wmieszać śmietankę.
Podawać z natką pietruszki i grzankami.

zupa czosnkowa, krem czosnkowy, krem z cozsnku, zupa krem czosnkowa, przepis na zupę z czosnku

zupa czosnkowa, krem czosnkowy, krem z cozsnku, zupa krem czosnkowa, przepis na zupę z czosnku

32 komentarze:

  1. czosnek polubiłam od niedawna, myślę, że dzięki tej zupie-krem polubiłabym jeszcze bardziej :)
    bardzo podobają mi się dzisiejsze zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super rondelek, a zupa aromatycznaaaa mmmm

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam czosnkową. Zwłaszcza z grzankami :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ładny ten rondelek:)zup czosnkowa to moja ulubiona zupa na zimę:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Czosnkowa kojarzy mi się z wyjazdami na snowboard, pyyycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam zupe czosnkową - a rondel cudny - ten kolor...mmm :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wow, śliczny rondelek! :) kolor ma rzeczywiście niespotykany. A zupę wypróbuję w najbliższym czasie, bardzo lubię czosnek. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo ciekawy rondelek, ale zdecydowanie przeszedł na drugi plan. Podjadłabym trochę takiego kremu! Oj tak!

    OdpowiedzUsuń
  9. zupka wygląda na niebywale smakowitą!

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda obłędnie, bardzo lubię takie kremy:)

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie także niedawno czosnkowa szła pod łyżkę. :) Doskonała zupa.

    OdpowiedzUsuń
  12. rondelek przeuroczy! :)
    zupka tez prezentuje się smacznie!

    OdpowiedzUsuń
  13. świetnie! dzięki za udział w akcji Gotuj sezonowo!pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wiedziałam, że czosnkowa będzie hitem ale nie wiedziałam że aż takim. Jest rewelacyjna !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super, że smakuje :) dołączyła do moich ulubionych zup

      Usuń
  15. Ta zupa jest rewelacyjna. Robiłam ją 3 razy i nie mam jej dość. Tym razem zrobiłam zdjęcia. Przesłałam na maila.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ogromnie się cieszę, że tak smakuje :)

      Usuń
  16. Na ile porcji jest ta zupa ?

    OdpowiedzUsuń
  17. zrobiłam, wyszła pychota :) mimo, że się obawiałam czy nie będzie zbyt czosnkowa, była w sam raz :)
    agad

    OdpowiedzUsuń
  18. Robiłam tą zupę 2 tygodnie temu a dzisiaj mój syn się już jej znowu domaga. Pyszna :)
    Koko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Następnym razem podeślij zdjęcie do galerii czytelników na fb. Cieszę się że smakuje

      Usuń
  19. śmietanki to rozumie 30%?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak, ale może być każda słodka np. 18 %

      Usuń
  20. Czosnek uwielbiam w każdej postaci, niedawno właśnie miałem ochotę na zupę czosnkową. Przepis na pewno wypróbuję, dodaję do obserwowanych i zapraszam do siebie: http://rewolucjawgarnku.blogspot.com :)

    OdpowiedzUsuń
  21. "śmietanki" - można zwykłą śmietanę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lepsza jest ze śmietanką, ale można dać zwykłą ale wtedy nie gotować tylko kleksa do talerza nalać

      Usuń
  22. Właśnie ją zajadam :) świetny przepis.

    OdpowiedzUsuń

Anonimie podaj swoje imię.
Zachęcam do dzielenia się zdjęciami dań zrobionych z mojego bloga na fanpagu :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...