Truskawkowe igloo

Kocham.
Truskawki!
Rozpoczynam na blogu.
Truskawkowy tydzień.
700 post!
Truskawkowe igloo (truskawkowiec)
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec
4 jajka
pół szklanki cukru
50 gram margaryny rozpuszczonej i ostudzonej
3/4 szklanki mąki tortowej
łyżeczka proszku do pieczenia

500 gram truskawek
2 galaretki truskawkowe
cukier puder do posypania

Żółtka oddzielić od białek.
Białka ubić na sztywną pianę, dalej ubijając wsypywać stopniowo cukier.
Następnie dalej miksując dodawać po jednym żółtku.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem i mieszać już ręcznie.
Wlać margarynę i porządnie wymieszać ciasto.
Ciasto wylać na blachę (22x27cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 15 minut w temp. 180 st.C.
Upieczone ciasto razem z papierem przełożyć do foremki keksówki.
Delikatnie docisnąć ciasto do dna, a boki do brzegów formy.
Połowę truskawek zmiksować na mus.
Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie.
Do ostygniętej galaretki dodać zmiksowane truskawki.
Na biszkopcie poukładać resztę (całych) truskawek, następnie wylać tężejącą masę i wstawić do lodówki na min. 3 godziny. 
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec

truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec


11 komentarzy:

  1. Uwielbiam to ciasto. I nazwa brzmi znajomo :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Znam to ciasto pod nazwą Truskawkowiec :)) uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dusia jak zawsze wyczarowała pyszne smakołyki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wiesz, że jeszcze ich w tym roku nie jadłam? :(

    OdpowiedzUsuń
  5. Dusia, gratulacje z okazji 700-setnego postu :) Ciasto piękne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajnie wygląda!
    Nominowałam Cię do Liebster Blog Awards http://piernikowa-chata.blogspot.com/2013/06/liebster-blog-nominacja-druga.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Dusia wyczarowała igloo z bloga http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.com/2012/06/biszkoptowe-igloo-pene-truskawek.html :) Taka jest skromna, że nawet się przyzna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto wyczarowałam z przepisu Kasi, jest link - taka jestem skromna - a i dzikowiec z tego przepisu korzystała również (bo od Joli, a Jola od Kasi...). Pozdrawiam szyderczo

      Usuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger