Młode ziemniaki z jajkiem sadzonym

Letnie smaki.
Wspomnień babcinych.
Obiadów. I zmuszania.
Do maślanki przez dziadka.
Dziś sentyment.

Młode ziemniaki z koperkiem, maślanką i sadzonym jajkiem
młode ziemniaki z koperkiem, przepis na młode ziemniaki z koperkiem i masłem, przepis na młode ziemniaki z jajkiem sadzonym, młode ziemniaki z jajkiem sadzonym

1 kg młodych ziemniaków
sól, pieprz
pęczek koperku
1/3 kostki masła
jajko
łyżeczka oleju
odrobinę szczypiorku
szklanka maślanki

Ziemniaki wyszorować, umyć i włożyć do garnka.
Zalać wodą, dodać sól ( łyżeczka na litr). 
Gotować do miękkości, po zawrzeniu około 25-30 minut. 
Ugotowane ziemniaki odcedzić, dodać masło i posiekany koperek, wymieszać ze sobą i przełożyć na talerz.
Na rozgrzanym oleju usmażyć jajko sadzone.
Jajko doprawić solą i pieprzem.
Całość polać maślanką.
młode ziemniaki z koperkiem, przepis na młode ziemniaki z koperkiem i masłem, przepis na młode ziemniaki z jajkiem sadzonym, młode ziemniaki z jajkiem sadzonym

młode ziemniaki z koperkiem, przepis na młode ziemniaki z koperkiem i masłem, przepis na młode ziemniaki z jajkiem sadzonym, młode ziemniaki z jajkiem sadzonym




13 komentarzy:

  1. My z meżem do takiego dania popijamy kefirek, najlepsze co może byc do młodych ziemniaków.

    OdpowiedzUsuń
  2. najlepszy wakacyjny obiad - leciutki i świeży

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie w domu rodzinnym też się tak jadło, a ja kontynuuję tradycję. Zamiast maślanki wolę jednak kefir, no i dodatkowo gotuję kalafiora (bo kocham go jeść!)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jest to najlepszy letni obiad jaki można sobie w kraju nad Łyną wyobrazić.

    OdpowiedzUsuń
  5. Zamiast maslanki cholojec i bylabym zadowolona w 100% :) jeden z najlepszych letnich obiadow :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie rzeczy! Pysznie to wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Prosto, szybko i przepysznie- takie przepisy lubie najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  8. takie ziemniaczki to bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  9. No ja tez to lubię, zimne kwaśne mleko pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jeden z moich ulubionych piątkowych obiadów ;)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Wspaniały obiad na lato!:)

    OdpowiedzUsuń
  12. A u mnie w domu mama robila zsiadle mleko. Pamietam ten smak ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger