Krewetki w ketchupowym cieście

Krewetki polubiłam dopiero, kiedy spróbowałam tych większych okazów, dzięki czemu teraz należą do moich ulubionych owoców morza. W wersji klasycznej smakują najlepiej, czyli:
Dzisiaj proponują Wam krewetki w pomidorowym cieście, dzięki dodatku w postaci ketchupu Pudliszki zyskują wyjątkowo pomidorowy smak, ponieważ na 100 g ketchupu przypada aż 190 g pomidorów (z gotowych pomidorów odparowuje się wodę, a następnie miąższ stanowi ekstrakt). Ponadto w ketchupie tym wykorzystywane są najlepsze i dojrzałe pomidory, a do produkcji nie używa się konserwantów.

Krewetki w ketchupowym cieście podane na sałatce

250 g krewetek black tiger
olej do smażenia

ciasto:
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki ketchupu pikantnego Pudliszki
2 łyżki mleka
jajko
sól, pieprz
przyprawa curry extra albo chilli

miks sałat z roszponką
pół cytryny
pół pomidora
krem balsamiczny


Krewetki umyć, jeśli było mrożone rozmrozić.
Wymieszać składniki na ciasto wymieszać ze sobą.
Na talerzu ułożyć miks sałat, dodać pomidor, skropić cytryną całość i kremem balsamicznym.
Rozgrzać olej.
Krewetki chwytać za odwłok (czerwony pancerzyk na końcu) i kolejno zanurzać w cieście.
Kłaść na gorący olej i 1-2 minut smażyć w nim.
Wyjmować na ręcznik papierowy, w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu.
Następnie przełożyć na talerz. 




8 komentarzy:

  1. na krewetki nei spróbuje ale fileta w takim ciescie jak najbardziej:)

    zdolniacha:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Te krewetki wyglądają naprawdę apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. takich jeszcze nie jadłam, ja robię w sosie czosnkowym:)

    OdpowiedzUsuń
  4. pychota:) genialnie wyglądają:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie jadłam krewetek, muszę kiedyś spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają bardzo apetycznie, ewidentnie warte wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  7. podalam same z sosem taco są przepyszne

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger