Kawiarnia Melanż Gdańsk

Kawiarnia Melanż - restauracja zamknięta
ul. Partyzantów 9/2
Gdańsk (okolice centrum Manhattan)

Kawiarnia Melanż to chyba pierwszy lokal, w którym ciasta mogą zjeść spokojnie diabetycy, gdyż przygotowywane są specjalnie dla nich ciasta bez cukru i białej mąki. Właścicielka lokalu zadbała o to, by diabetycy mogli zjeść smacznie, a pozostali po prostu zdrowo.  
 Kawiarnia urządzona jest bardzo gustownie, ciemne krzesła, jasne ściany, szachownica na podłodze, czerwone dodatki i nowoczesne lampy tworzą wyjątkowy klimat. Na ścianie wiszą retro obrazki w stylu pin up. Zadbano też o kącik dla dzieci z tablicą do malowania kredą, a dla starszych jest półka z książkami i grami planszowymi czy miejsce, gdzie można rozłożyć się wygodnie na poduszkach.
 


Kawiarnia Melanż oprócz kawy i czekolady gorącej bez cukru oferuje także dania obiadowe. Warto wybrać się do lokalu w czwartek, kiedy oprócz standardowych potraw, jak np. pierogi,  podawane są dania obiadowe o obniżonym indeksie. Menu wtedy opracowane jest przez dietetyczkę, w raz z podanymi informacjami o kaloriach, zawartości białka, tłuszczy,węglowodanów i błonnika. My trafiliśmy na paprykę faszerowaną mięsem mielonym z indyka podaną ze śmietanową sałatką z selera w cenie 15 zł. Danie bardzo smaczne, w moim stylu, może trochę sama papryka za mała, jak na tą cenę, jednak najadłam się. Mogę się przyczepić jedynie o to, że w karcie był napis o czerwonej papryce, a dostałam zieloną, jednak smakuje nie ujęło to :)

  



 Na deser na talerzu wylądowało ciasto lawendowo-pomarańczowe, które przygotowywane jest bez mąki, a na bazie z migdałów, słodzone fruktozą, z dodatkiem kwiatów lawendy, pomarańczy i cynamonu. Ciasto jest mocno aromatyczne, smakuje inaczej niż "zwykłe" ciasto, Pawłowi nie smakowało, ja chętnie poddałam się nowym smakom. W ofercie znajdują się ciasta ze szpinakiem, wodą różaną czy marchewkowe. Obok diabetycznych ciast można kupić także klasyczne. 

Uwagę w menu zwracają pomysłowe nazwy napojów np. uśmiech Marilyn Monroe (latte z amaratto, sosem czekoladowym, orzeszkami). Tutaj również zadbano o diabetyków, bo można zamówić np.  kawę z bezcukrowym syropem karmelowym czy orzechowym.
My delektowaliśmy się gorącą czekoladą, idealnie kremową z bitą śmietaną (9zł), idealne rozgrzewa.
W kawiarni odbywają się kameralne koncerty reprezentujące różne gatunki muzyczne, a w weekendy organizowane są spotkania dla dzieci z animatorem.W samym menu znajdują się także dania dla wegan.
Polecam kawiarnię na biznesowe lub kameralne, babskie spotkania przy kawce i zdrowym jedzeniu. Niektóre ceny jak np. 5 sztuk pierogów za 12 zł to nie najniższa cena, ale jest smacznie i zdrowo, a to najważniejsze.

3 komentarze:

  1. Tęsknię za takimi klimatycznymi miejscami... Za kilka miesięcy przeprowadzam się do większego miasta, i zacznę poszukiwania kawiarni idealnej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudowne miejsce, aż żałuję, że Gdańsk tak daleko.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger