Fajne Baby Gdańsk

Fajne Baby 

ul. Świętojańska 70/71/1 
Gdańsk (róg Lawendowej i Świętojańskiej)

Fajne Baby to cukiernia, piekarnia i kawiarnia w jednym miejscu. To pierwsze miejsce w Gdańsku, gdzie kupicie oryginalne muffinki i cupcakes, a wszystkie wykonane ręcznie z najwyższej jakości składników i pieczone codziennie rano. 

Sam lokal jest naprawdę niewielki, ale od razu po wejściu rzuca nam się w oczy spora szklana lada wypełniona babeczkami. W zależności od pory dnia, jest ich więcej lub mniej - im później tym mniejszy wybór. W lokalu jest jest jasno i kolorowo, dzięki dodatkom np. poduszkom ze wzorem babeczek. Latem można rozkoszować się babeczkami przy stolikach w parku.


Ze słodkości do wyboru mamy muffinki w cenie 5 zł lub cupcake za 6 zł. Duża kawa to 6 zł, ale warto wybrać zestaw kawa i babeczka, wtedy płacimy tylko 10 zł. Ceny są całkiem normalne, jak za dobrą kawę z ekspresu czy babeczkę z ogromną ilością kremu. Muszę wspomnieć, że można się tutaj zaopatrzyć także w kolorowe papilotki i posypki do babeczek.


Latem mój wybór padł na cupcake miętowo-truskawkowy - doskonały wybór, smak trafiony w moje gusta. Pozytywnie zaskoczyły mnie świeże kawałki listków mięty w kremie. Krem jest taki twarożkowy, jakby sernikowy, jest go bardzo dużo, mogłoby być mniej. Ciasto jest mięciutkie. W środku ciasta był truskawkowy dżem, było go za dużo trochę, albo był za słodki. Całość jest bardzo słodka, ale przecież babeczki muszą takie być :).

Babeczki od Fajnych Bab miałam okazję także spróbować podczas "Sopotu od kuchni", wtedy wybrałam oczywiście też truskawkową, ale bez mięty - była trochę za słodka, z miętą lepsza :).



Na spotkaniu nominowanych do konkursu Blog of Gdańsk również miałam okazję delektować się babeczkami z plakietkami z napisami (jadalnymi).

fot. Joanna S.

fot. Joanna S.
Jednak największe wrażenie Fajne Baby zrobiły nie tylko na mnie, ale także na moich koleżankach, kiedy to zrobiłyśmy specjalne zamówienie - poprosiłyśmy o babeczkę z figurką naszej ukochanej instruktorki z zumby, a ta figurka została zrobiona wyłącznie na podstawie zdjęcia i naprawdę Fajne Baby spisały się na medal - obdarowana była pozytywnie zaskoczona i aż żal było zjeść takie cudeńko :) Przy tym zamówieniu poprosiłyśmy także o babeczki z napisami, wszystko wykonane, jak miało być, dobrze zabezpieczone w opakowaniach, na odpowiedni czas - jeśli chcecie sprawić komuś radość, polecam Fajne Baby :) Sama bym chętnie jakąś specjalną babeczkę dla siebie przygarnęła :)




Na koniec wspomnę, że Fajne Baby raz na jakiś czas organizują warsztaty kulinarne ze zdobienia cupcakes, na pewno jest to fajna i słodka zabawa, nie tylko dla dzieci :) 
Jestem przekonana, że jeszcze nie raz odwiedzę ten słodki lokal, żałuję tylko, że nie ma w środku na tyle miejsca by usiąść przy stoliku ze znajomymi. 




7 komentarzy:

  1. OMG!!!!
    Ja tam jutro bede :D
    Z pewnoscia wstapie do kawiarenki <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Miejsce ma fajny klimat, w kościele obok wzięłam ślub, jednak szczerze mówiąc fajne baby nie powaliły mnie na kolana - sa bardzo słodkie i bardzo drogie :) Ale każdy lubi co innego :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Miejsce fajne, ładnie jest w środku. Byłam latem obejrzeć i kupić muffinkę, aby w końcu skosztować.
    Niestety była za słodka. Sama babeczka pyszna,ale góra przesłodzonego kremu po prostu niezjadliwa dla mnie..
    Może trafiłam akurat na naprawdę słodkie wydanie? Może trzeba kiedyś dać szansę i spróbować innego wypieku, bez kremu lub z mniejszą ilością. Nie jestem po prostu wielbicielką aż tak słodkich kremów.

    OdpowiedzUsuń
  4. Dlaczego ja nie znałam tego miejsca i go nie odwiedziłam przy okazji wizyty w Gdańsku?!? Super muffiny! <3

    OdpowiedzUsuń
  5. Te babeczki, to żadna rewelacja-zwykły gniot. Wyczuwalna margaryna w kremie.Na dodatek ilość kremu nieproporcjonalnie duża do wielkości babeczki.Poza wyglądem nic specjalnego, a na dodatek kosmicznie drogo jak na taką jakość:(

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger