Cafeart U Muzyku'ff Gdynia

Całkiem niedawno zostałam zaproszona na kolację do Cafeart u Muzyku'ff, która chce zmienić swój charakter z kawiarni na restaurację ze zdrowym jedzeniem. Odkryjcie to miejsce razem ze mną.

Cafeart U Muzyku'ff
ul. Derdowskiego 9-11
Gdynia (na przeciwko Transatlantyku)


Lokal został urządzony totalnie artystycznie, ponieważ każdy mebel i kreska na ścianie to projekt artystyczny. Menu zmienia się tutaj sezonowo, codziennie na fb można znaleźć aktualne dania dostępne na miejscu. Kamil Budzikowski postanowił wprowadzić do kuchni ekologiczne i zdrowe akcenty, a dzięki temu, że od 25 lat prowadzi własne gospodarstwo ekologiczne Koziołeczek z Trzepowa, ma szerokie pole do popisu. U Muzyku'ff zjecie dania z eko warzyw i owoców, domowe twarogi i sery oraz konfitury. Organizowane są tutaj także ciekawe i kulinarne eventy, jak np. Kaszubskim Targiem. W tygodniu śniadanie z kawą kosztuje 15 zł, a w soboty 18 zł (klik).
Poniżej przedstawię dania, które miałam okazję skosztować podczas kolacji.



Grzanka z własnoręcznie przygotowanym gliwiejącym serem i suszonymi pomidorami. 



Wątróbka wieprzowa z aronią, jabłkiem i cebulą (10 zł).



Grillowane warzywa - dynia, pietruszka, cukinia, papryka, pomidory.


Tarta na żytnim spodzie z dynią, baby szpinakiem i gliwiejącym serem (15 zł + sałatka gratis) podana w towarzystwie chutneyu, sosu koperkowego i domowego ketchupu.


Zapiekany chleb z pieczonym schabem i chipsem z szynki parmeńskiej podany z pikantną dynią.


Tarta na żytnim spodzie z porzeczkami z pszenną kruszonką (9 zł).


Wyciskany sos z ananasa, mięty i cytryny. 


Dziękuję Gosi i Monice za towarzystwo :).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger