Ciasto z cukinii

Czekoladowe ciasto z cukinii jest obłędnie pyszne. Wilgotne, mocno czekoladowe - poezja. Koniecznie przygotujcie ciasto z cukinii. Ciasta z warzywami są rewelacyjne:

Czekoladowe ciasto z cukinią


100 g masła
pół szklanki oleju
3 jajka
łyżeczka ekstraktu z wanilii
250 g cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
300 g mąki
60 g kakao
250 ml śmietany 18%
3 szklanki startej cukinii ze skórką
1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
40 g masła do polewy
tłuszcz+bułka tarta do wysmarowania blaszki

Miękkie masło zmiksować na puszystą masę, stopniowo dodawać olej dalej miksując.
Wbijać kolejno jajka i ucierać mikserem.
Dodać ekstrakt z wanilii, cukier, proszek i sodę - zmiksować.
Dodawać na przemian mąkę ze śmietaną, a potem kakao i zmiksować.
Pół tabliczki czekolady (50g) pokroić drobno i razem z odsączoną cukinią dodać do masy, wymieszać ręcznie.
Tortownicę (średnica 21cm) lub formę prostokątna 20x30 cm wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą (nie można piec w papierze do pieczenia, bo woda z cukinii tak dobrze nie odparuje).
Przelać ciasto i piec w temp. 160 st.C. przez 45-60 minut, sprawdzić patyczkiem - który ma być czyste, a ciasto i tak będzie wilgotne. 
Ciasto ostudzić, a potem przygotować polewę - w kąpieli wodnej rozpuścić tabliczkę gorzkiej czekolady, a gdy się rozpuści dodać masło i wymieszać.
Polać polewę ciasto, zostawić do ostygnięcia.

czekoladowe ciasto, ciasto z cukinii

czekoladowe ciasto, ciasto z cukinii

czekoladowe ciasto, ciasto z cukinii



9 komentarzy:

  1. I like what you guys are up too. This type of clever work
    and coverage! Keep up the terrific works guys I've added you guys to my own blogroll.


    Also visit my blog GCXT

    OdpowiedzUsuń
  2. I'm gone to tell my little brother, that he should also pay
    a quick visit this webpage on regular basis to get updated from hottest gossip.


    Also visit my web site; Garcinia Lean Reviews

    OdpowiedzUsuń
  3. Why users still make use of to read news papers when in this technological
    globe the whole thing is presented on net?


    Feel free to surf to my website :: Forskolin Belly Buster Review

    OdpowiedzUsuń
  4. Hello are using Wordpress for your site platform? I'm new to the
    blog world but I'm trying to get started and set
    up my own. Do you require any html coding knowledge
    to make your own blog? Any help would be really appreciated!


    Here is my web blog; Skinrevive Review

    OdpowiedzUsuń
  5. What's up, for all time i used to check web site posts here early in the morning,
    as i enjoy to learn more and more.

    my blog post; Pure Cleanse Review

    OdpowiedzUsuń
  6. o mmmm !!!
    ja robilam ale tez z jabłkami.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z jabłkami planuję marchewkowe :)

      Usuń
  7. Mmm bardzo bym chciała spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, wygląda na cudownie intensywne w smaku :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger