Sałatka z pomarańczy i daktyli

Przełom stycznia i lutego to okres, w którym pomarańcze smakują mi najlepiej, bo są niezwykle soczyste, słodkie, a do tego sprzedawane w atrakcyjnych cenach. Ponadto pomarańcze są doskonałym źródłem wit. C, tak potrzebnej w tej porze roku. Sałatka z pomarańczy i daktyli jest naprawdę warta grzechu :). Niby sałatka, ale mi tu pasuje nazwa carpaccio z pomarańczy. Przepisy z pomarańczami:


Sałatka/carpaccio z pomarańczy i daktyli
sałatka z pomarańczy i daktyli, sałatka pomarańcze, przepis sałatka pomarańcze, carpaccio z pomarańczy


1-2 pomarańcze
2-3 daktyle
2 łyżki soku z cytryny
łyżka miodu
szczypta cynamonu
szczypta imbiru
pół granatu


Pomarańcze obrać ze skórki i albedo, pokroić na plastry.
Daktyle pokroić na paseczki.
Na płaski talerz wyłożyć pomarańcze, na nie rozsypać daktyle i nasionka granatu. 
Skropić sokiem z cytryny, posypać cynamonem i imbirem.
Polać miodem.

sałatka z pomarańczy i daktyli, sałatka pomarańcze, przepis sałatka pomarańcze, carpaccio z pomarańczy


sałatka z pomarańczy i daktyli, sałatka pomarańcze, przepis sałatka pomarańcze, carpaccio z pomarańczy

sałatka z pomarańczy i daktyli, sałatka pomarańcze, przepis sałatka pomarańcze, carpaccio z pomarańczy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger