Konkurs z papryka w tle

Zapraszam na konkurs, którego sponsorem jest Hurtownia-Oliwy.


Do wygrania pieczona czerwona papryka ostra i łagodna papryka zielona w słoikach oraz dodatkowo oliwa za 1 miejsce.

 1 miejsce = 4x czerwona i 3x zielona + oliwa z oliwek

 2 miejsce = 4x czerwona i 2x zielona

 3 miejsce = 3x czerwona i 1x zielona


Zadanie konkursowe
Podaj pomysł lub przepis na wykorzystanie papryki czerwonej lub zielonej.
Zostaw email do siebie, anonimie podpisz się imieniem. 
Czas trwania konkursu do 20.02.2015 do godz. 20. 

28 komentarzy:

  1. paprykę uwielbiam w każdej postaci dlatego chętnie wezmę udział w konkursie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewelino wymagam by tutaj umieścić przepis i pomysł na paprykę, nie na email.

      Usuń
  2. Jeśli ostra papryczka, to pierwsze co przychodzi mi na myśl to Meksyk oczywiście :)

    Dodaję taką paprykę do zupy kremu z fasoli. Mniej więcej wygląda to tak:
    Do bulionu wrzucam fasolę z puszki, papryczki, pomidory. Przyprawiam po meksykańsku - kolendra, kumin, ostra papryka i trochę soku z limonki :)

    Po tym jak smaki się ze sobą połączą miksuję całość. Podaję z pokruszonymi nachosami (<3), świeżą kolendrą i kwaśną śmietaną.
    Polecam spróbować, bo to bardzo szybka zupa a mega pyszna :D
    pozdrawiam,

    Marta / m.strzelecka981@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Krem paprykowo-pomarańczowy z mozzarellą

    3 duże czerwone papryki
    2 pomarańcze
    1 szalotka
    2-3 łyżki oliwy z oliwek
    1 szklanka rosołu z kurczaka lub bulionu warzywnego
    3 goździki
    sól i pieprz do smaku
    1 kulka mozzarelli
    świeża bazylia

    Paprykę i szalotkę upiec w piekarniku, paprykę owinąć folią, a gdy sie "spoci" obrać ze skórki. Dodać obraną szalotkę i wszystko zmiksować z dodatkiem oliwy. Przełożyć do garnka, dodać wyciśnięty sok z dwóch pomarańczy i 1 szklankę rosołu z kurczaka lub bulionu warzywnego i goździki. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 15-18 minut. Doprawić solą, pieprzem. Przelać do miseczek, udekorować pokruszoną mozzarellą i listkami bazyli.

    pozdrawiam Gosia

    gosiaczekskrzypczak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja propozycja na przepis z wykorzystaniem papryki jest niezwykle prosta no i co ważne niedroga. A oto ona:

    Zapiekane papryki z soczewicą i pieczarkami:

    • 4 szt.czerwonej papryki
    • 1 szkl. soczewicy zielonej
    • 300 g pieczarek
    • natka pietruszki (posiekana)
    • papryczka Habanero ew. jalapeno
    • ok. 50g startego żółtego sera
    • koncentrat pomidorowy
    • 2 łyżki oliwy
    • przyprawy: pieprz, sól, papryka ostra

    Przygotowanie:
    1. Zaczynamy od farszu. W osolonej wodzie gotujemy soczewice aż zmięknie. Drobno siekamy pieczarki oraz papryczkę habanero i podsmażamy na patelni na 2 łyżkach oliwy. Mieszamy z soczewicą, kilkoma łyżkami koncentratu pomidorowego, serem, natką oraz przyprawami.
    2. Usuwamy gniazda nasienne z papryk poprzez usunięcie szypułek. Nadziewamy papryki gotowym farszem. Zapiekamy w temperaturze 170 stopni przez ok. 50 minut. Wyjmujemy i zjadamy póki ciepłe :)


    Smacznego!

    Monika/ delphy1@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja propozycja na przepis z wykorzystaniem papryki jest niezwykle prosta no i co ważne niedroga. A oto ona:

    Zapiekane papryki z soczewicą i pieczarkami:

    • 4 szt.czerwonej papryki
    • 1 szkl. soczewicy zielonej
    • 300 g pieczarek
    • natka pietruszki (posiekana)
    • papryczka Habanero ew. jalapeno
    • ok. 50g startego żółtego sera
    • koncentrat pomidorowy
    • 2 łyżki oliwy
    • przyprawy: pieprz, sól, papryka ostra

    Przygotowanie:
    1. Zaczynamy od farszu. W osolonej wodzie gotujemy soczewice aż zmięknie. Drobno siekamy pieczarki oraz papryczkę habanero i podsmażamy na patelni na 2 łyżkach oliwy. Mieszamy z soczewicą, kilkoma łyżkami koncentratu pomidorowego, serem, natką oraz przyprawami.
    2. Usuwamy gniazda nasienne z papryk poprzez usunięcie szypułek. Nadziewamy papryki gotowym farszem. Zapiekamy w temperaturze 170 stopni przez ok. 50 minut. Wyjmujemy i zjadamy póki ciepłe :)


    Smacznego!

    Monika/ delphy1@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Taka konserwowa papryka (najlepiej czerwona) pasowałaby idealnie do jednej z moich ulubionych zapiekanek:

    Zapiekanka ryżowa z gyrosem

    Składniki:
    3 woreczki ryżu (lub 300 g sypkiego)
    podwójna pierś kurczaka
    2 cebule
    3 duże ogórki konserwowe
    1/2 słoika pieczonej czerwonej papryki ostrej Satko
    100 g utartego żółtego sera
    przyprawa gyros
    olej
    majonez, pikantny keczup
    sól

    Przygotowanie:
    Ryż gotujemy w osolonej wodzie i wykładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Smarujemy ok 3 łyżkami majonezu i polewamy keczupem.
    Piersi kurczaka kroimy w kostkę, cebulę w piórka i smażymy na podgrzanym oleju z dużą ilością przyprawy gyros. Wykładamy na ryż.
    Ogórki i paprykę kroimy w kostkę i wkładamy na wierzch naczynia. Posypujemy startym serem i zapiekamy ok 20 minut w temp 180 stopni.

    Justyna tyskatyska88@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  7. witam,

    oto przepis z papryką konserwową


    gryczanka z jajem

    Jak to jest zrobione?

    50 g kaszy gryczanej

    5 małych pieczarek

    seler konserwowy

    papryka konserwowa

    ogórki konserwowe

    1 łyżka siemienia lnianego

    1 łyżka masła

    1 łyżeczka chrzanu

    majeranek

    sól

    1 jajo

    mieszanka sałat

    1 garstka orzechów włoskich

    Kaszę zalewam wodą, zagotowuję i zmniejszam moc palnika. Dodaję sól, siemię lniane, masło i gotuję.
    Po 5-7 minutach dodaję pokrojone w plastry pieczarki i chrzan. Mieszam i duszę pod przykryciem.
    Po paru minutach dodaję plastry ogórka i paprykę pokrojoną w paski. Duszę chwilę.
    Po 2-3 minutach dodaję seler. Mieszam i duszę do odparowania nadmiaru wody.
    Na koniec łączę z majerankiem.

    W garnuszku zagotowuję wodę. Solę i dodaję trochę octu. Robię wir i nalewam jajo. Gotuję około 2 minut.

    Na talerz nakładam sałatę. Dodaję gorącą kaszę i jajo. Posypuję wszystko posiekanymi orzechami i gruboziarnistą solą.

    I pycha, pycha.


    Pozdrawiam!
    justa

    OdpowiedzUsuń
  8. super konkurs, pierwszy kulinarny w jakim wezmę udział!

    Dziś przepis na rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy z przecierem pomidorowym, żółtą, czerwoną i zieloną papryką i czerwoną pastą curry - w sam raz na lutowy obiad.

    ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY Z PAPRYKĄ I CZERWONYM CURRY

    Składniki :

    1,5 litra bulionu warzywnego
    500 ml przecieru pomidorowego
    250 g czerwonej soczewicy (waga soczewicy przed namoczeniem)
    1 czerwona papryka
    1 zielona papryka
    1 żółta papryka
    ¾ filiżanki mrożonego groszku
    3 mniejsze cebule
    1łyżeczka czerwonej pasty curry
    przyprawy: łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego,
    sól i świeżo zmielony pieprz
    3 łyżki oliwy

    Przygotowanie:

    Soczewicę umyć pod bieżącą wodą. Odstawić do odsączenia.
    Na patelni rozgrzać oliwę i dodać posiekaną w kostkę cebulę. Smażyć do zeszklenia się cebuli i następnie dodać pokrojone papryki. Po 5 minutach dodać przecier pomidorowy i soczewicę oraz łyżeczkę suszonego czosnku.

    Dodać wcześniej przygotowany bulion warzywny i gotować do czasu, aż soczewica będzie miękka. Następnie wrzucić do garnka mrożony groszek. Całość gotować na wolnym ogniu jeszcze z 10min, od czasu do czasu mieszając, żeby zupa się nie przypaliła. Na zakończenie dodać łyżeczkę czerwonej pasty curry oraz doprawić do smaku czarnym pieprzem i solą.

    Zupę w miseczce udekorować gałązką świeżej bazylii. Serwować z grzankami czystymi lub z czerwonym pesto

    pozdrawiam, Ania

    kontakt: aniasejny@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Jajecznica z papryki w parowarze :)

    Z papryki, a raczej w papryce da się ją zrobić :) Do tego bardzo ciekawie wygląda :)

    Składniki :

    3 jajka ( możecie mniej lub więcej, w zależności kto ile lubi i jest w stanie zjeść )
    2 papryki np. czerwona i zielona
    1 kabanos
    1/4 cebuli

    Przyprawy :

    pieprz czarny mielony
    suszone pomidory z czosnkiem i bazylią


    Papryki myjemy, kroimy oraz wyciągamy wnętrzności :) Kroimy ją na 3/4 wysokości. Im wyższa ścianka, tym dłużej jajecznica będzie nam się robiła. Górę papryki kroimy na małe kawałeczki.
    Jajka rozbijamy na talerzu, dodajemy przyprawy. Przyprawy według własnego gustu i upodobań. Ja dodaję pieprz czarny i suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. Mocno pomidorowy smak został przełamany w niej nutką czosnku i bazylii. Ma również bardzo ciekawy wygląd, czerwone paseczki suszonych pomidorów, kremowe kawałki suszonego czosnku i szczypta ciemnozielonej suszonej bazylii. Mieszamy wszystko widelcem.

    Do papryk wrzucamy pokrojonego kabanosa w małe kawałki, cebulę pokrojoną w drobną kostkę i wrzucamy resztę pokrojonej papryki, ja do zielonej wrzuciłem resztę z czerwonej, a do czerwonej górę z zielonej :) no i oczywiście jajka.
    Ustawiamy parowar na 20 min i włączamy. Co kilka minut trzeba wszystko przemieszać, żeby jajecznica nie zrobiła się tylko na wierzchu. Jeżeli po 20 min jajecznica nie jest jeszcze gotowa, dajemy jej dodatkowe kilka minut. Jeżeli papryka będzie bardzo wysoka, może to być ok. 25 min.
    Smacznego :)

    Pozdrawiam
    Adam
    parowarfaceta@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  10. Tarta z papryką i szynką

    Składniki:

    Ciasto:

    350 g mąki pszennej
    100 g masła
    2 jajka
    sól, ostra papryka

    Farsz:

    1 cukinia
    1 papryka czerwona
    200 g startego żółtego sera
    50 g szynki konserwowej
    3 jajka
    1 szklanka śmietany 18%
    1 łyżka koperku
    pieprz


    Wykonanie:

    1. Ciasto zagnieść z podanych składników. Włożyć do lodówki na około 30 minut.
    2. Schłodzonym ciastem wylepić wysmarowaną formę do tarty, nakłuć widelcem i posypać większością sera.
    3. Na serze ułożyć cienkie plastry cukinii, paski papryki i paski szynki szynki. Posypać pieprzem. 4. Jajka połączyć ze śmietaną, resztą sera i koperkiem.
    5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec 45-50 minut.

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Moje pierwsze skojarzenie na przepis z papryką ze słoiczka to oczywiście sałatki.Ostatnio jadłam taką oto sałatkę:
    SAŁATKA MAKARONOWA
    składniki:
    makaron kokardka 25 dkg
    papryka marynowana czerwona lub zielona ok.5 sztuk
    ogórek świeży 1 szt
    szynka 10 plastrów
    puszka kukurydzy
    Wykonanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente,wystudzić.Paprykę,ogórka i szynkę pokroić w kosteczkę,wymieszać z makaronem,dodać odcedzoną kukurydzę.Wszystko dokładnie wymieszać.Podawać polaną sosem.
    SOS:
    duży jogurt naturalny
    4łyżki majonezu
    3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
    sól,pieprz
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,przyprawić wg smaku.
    Sałatkę i sos podajemy osobno,polewamy sosem bezpośrednio przed podaniem.
    Smacznego:)
    Basia baskawoj2@op.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. CIASTO I SOS Z PIECZONYCH PAPRYK DO PIZZY

    przepis na dwie duże pizze

    2 szklanki mleka
    2 łyżeczki drożdży instant
    4 szklanki mąki pszennej
    2 łyżeczki soli
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżka olivy

    Mleko grzejemy do temperatury 36 stopni , tzn. tak że jak je dotykamy to nas nie parzy:)Dodajemy drożdze , cukier , sól i mieszamy , na koniec posypujemy wierzch garstką mąki , odstawiamy w ciepłe miejsce przykrywamy ściereczką i czekamy aż drożdże zaczną pracować około 15 minut.
    Gdy rozczyn widocznie zwiększy swoją objętość dosypujemy resztę mąki oraz dajemy olive wyrabiamy jednolite ciasto około 10 minut , gdy ciasto będzie za mokre można podsypać troszkę mąką .
    Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1-2 godziny .
    Gdy ciasto wyrośnie wałkujemy na kształt pizzy i dodajemy ulubione składniki.
    Pieczemy w temp. 200 stopni aż się zarumieni około 15-25 minut.
    SOS Z PIECZONYCH PAPRYK DO PIZZY

    4 papryki czerwone
    4 pomidory
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    2 cebule
    1/2 główki czosnku
    1 łyżka vinegrette
    1 łyżka cukru
    1 łyżeczka soli
    2 łyżki olivy ( oliva chilli opcjonalnie)
    4 chilli (ostrość-medium)
    pieprz, zioła do smaku

    Papryki czyścimy , kroimy w grubsze paski polewamy olivą i wkładamy na 30 minut do rozgrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni .Po upływie tego czasu odkładamy do wystygnięcia.
    Pomidory kroimy na drobne kawałki i smażymy na olivie z cebulą pokrojoną w kosteczkę aż zmięknną dodając czosnek , posiekane chilli oraz przyprawy.Pomidory dodajemy do drobno posiekanej wcześniej upieczonej papryki i blendujemy dodając przecier pomidorowy , można dodać wiecej albo mniej w zależności od gęstości jaką chcemy otrzymać .

    Smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
  13. sałatka ze szparagówką na ciepło

    idealna jako dodatek lub główne danie

    przepis na dwie porcje

    200 gram ugotowanej fasolki szparagowej - może być mrożona
    1 mała cebula pokrojona w piórka
    50 gram boczku wędzonego - pokrojonego w paski
    5 sztuk moreli suszonych - również pokrojone w paski
    1 chili pokrojone
    garść prażonego na suchej patelni sezamu razem z siemieniem lnianym
    kromka chleba na grzanki
    1 łyżka oliwy
    3 ząbki czosnku - zgniecionego
    sól do smaku

    Cebule i boczek smażymy na oliwie na brązowy kolor następnie dodajemy fasolkę , morele , chili oraz czosnek i chwilę podsmażamy łącząc wszystkie składniki ,na koniec dodajemy grzanki które grillowaliśmy wcześniej albo podpiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni około 5-8 minut - należy pilnować by uzyskać idealne jakie chcemy następnie sałatkę doprawiamy do smaku i serwujemy.

    Smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Smażone rożki z krewetkami

    Do wykonania tych pierożków trzeba zrobić dwa ciasta jedno tzw. wodne a drugie maślane .

    CIASTO WODNE :

    300 gram mąki pszennej
    1/2 jajka roztrzepanego
    100 ml zimnej wody
    1 łyżka oleju
    1 łyżeczka soli

    CIASTO MAŚLANE :

    100 gram masła
    150 gram mąki pszennej

    Ciasto wodne wyrabiamy z wymienionych składników na gładką masę i dzielimy na dwie części -zostawiamy na 10 minut . Zarabiamy drugie ciasto - maślane i również dzielimy na dwie części .
    Jedną cześć wodnego ciasta lekko spłaszczamy i w środek wkładamy jedna część maślanego ciasta i zaklejamy jak pączki . Ciasto spłaszczamy i wałkujemy na długi cienki prostokąt , następnie zwijamy w rulon jak roladę i znów wałkujemy ciasto spłaszczając na prostokąt ,po czym zwijamy w rulon i kroimy plastry ciasta o szerokości około 1 cm tak jak roladę . To samo robimy z drugim ciastem .
    Placki ukrojone nadziewamy ulubionym farszem , w tym przypadku w środku jest krewetka ,czosnek i chili .
    Smażymy na głębokim oleju . Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym .
    Smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  15. OBIAD ROBI SIĘ SAM ... KURCZAK Z RODZYNKAMI

    1 worek do pieczenia w piekarniku

    1 udko z kurczaka
    2 skrzydełka
    garść zielonych olivek
    2 garści rodzynek
    3 cebule - pokrojone w grubą kostkę
    papryka czerwona - pokrojona w grubą kostkę
    1 puszka pomidorów pokrojonych

    dodatkowo:

    100 gram swieżego szpinaku
    200 gram marchewek baby - mogą być z puszki

    przyprawy:

    1 łyżeczka kmin rzymski
    1/2 łyżeczki nasion kolendry i swieżej
    czosnek w proszku
    kozieradka
    imbir świeży starty
    kurkuma
    paryka w proszku
    chilli
    1 łyżeczka cukier
    zmielone liście laurowe
    pieprz cayenne

    niektłórych przypraw nie podawałam ilości bo to jest zależne od lubienia ostrości :)

    cebule , paprykę , kurczaka , kroimy i rozdrabniamy ...

    kładamy do woreczka dodajemy rodzynki , pomidory , olivki oraz przyprawy .. woreczek zawiązujemy i pieczemy w nagrzanym piekarniku na 180 stopni okolo 50 minut...

    po upływie tego czasu rozcinamy worek wyciagamy zwartość do blaszki ..dodajemy szpinak i marchewkę ... mieszamy i zapiekamy przez 10 minut ....

    Podajemy z ryżem .

    Smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
  16. To ja zaproszę na faszerowaną paprykę.
    czerwona surowa papryka
    ugotowana kasza jaglana
    pokrojony w paski lub kostkę duszony w ziołach schab
    papryka grillowana w marynacie
    natka pietruszki
    kumin, sól, pieprz
    olej rzepakowy tłoczony na zimno (ma zuuuupełnie inny smak)
    Czerwoną, surową paprykę myjemy, odcinamy kapelusz, oczyszczamy w środku, delikatnie, żeby nie uszkodzić ścianek. W misce mieszamy ze sobą kaszę, schab, pokrojoną marynowaną paprykę, sporo natki. Doprawiamy kuminem, solą i pieprzem i faszerujemy surową paprykę. Wkładamy na blachę, skrapiamy olejem, zapiekamy około 40 minut. Smacznego.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Email jeszcze poproszę

      Usuń
    2. Oczywiście :) kuchniailony@gmail.com

      Usuń
  17. Proponuję jeszcze niebiańską sałatkę <3 Którą uwielbiam, właśnie z powodu papryki :)
    Sałatka z czarnej soczewicy z ananasem i papryką marynowaną

    Składniki:
    1 szklanka ugotowanej czarnej soczewicy
    3-4 krążki ananasa w syropie
    2 duże marynowane papryki
    natka pietruszki
    8-9 dużych listków bazylii
    Dressing do sałatki
    2 łyżki musztardy francuskiej
    5 łyżek soku z ananasa

    Ugotowaną soczewicę wrzucamy do miski, dokładamy pokrojonego na kawałki ananasa oraz paprykę. Kawałki nie mogą być zbyt małe.
    Następnie dokładamy posiekaną całą natkę pietruszki oraz liście bazylii.
    Robimy dressing.
    Musztardę zalewamy sokiem ananasa z puszki i bardzo dokładnie mieszamy. Odstawiamy na około 10 minut, żeby smaki się połączyły i wlewamy do sałatki delikatnie łącząc wszystkie składniki.

    Smacznego.
    kuchniailony@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  18. I papryka w roli głównej, czyli:

    Papryka w occie i miodzie
    Potrzebne będą:
    1 kg czerwonej papryki
    1 litr wody
    1 szklanka cukru
    1/2 szklanki octu
    1 i 1/2 łyżeczki soli
    1 łyżka miodu naturalnego

    Czerwoną paprykę kroimy na kawałki, oczyszczamy z ziaren i dokładnie myjemy. Wodę z cukrem, octem, solą i miodem wlewamy do garnka i gotujemy, aż składniki się rozpuszczą i połączą.
    Przygotowane papryki wkładamy do słoików, zalewamy zagotowanym roztworem i dokładnie zakręcamy.
    Pasteryzujemy tylko 5 minut.
    Polecam
    kuchniailony@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  19. TERRINA WIELKANOCNA


    • 500 g twarogu
    • 2 łyżki żelatyny
    • 1/3 szklanki wrzątku
    • kilka rzodkiewek
    • świeży ogórek
    • szczypiorek
    • papryka czerwona i zielona
    • sól, pieprz
    • 1 łyżeczka bazylii
    • 1/2 łyżeczki lubczyku
    • kilka plasterków wędliny

    Przygotowanie:

    Żelatynę rozpuścić w 1/3 szk. wrzątku i odstawić do wystygnięcia. W tym czasie pokroić w drobną kostkę ogórek, paprykę, rzodkiewkę, posiekać szczypiorek. Ser zmiksować z żelatyną, dodać warzywa i przyprawy, dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć folia spożywczą. Ułożyć plastry szynki na to masę serową i zawinąć wędlinę. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Kroić ostrym nożem.

    Smacznego
    agnben

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Imię i email do siebie poproszę!

      Usuń
  20. Faszerowana papryka z brokułami

    Składniki:
    • 3 duże filety z piersi kurczaka
    • 2 woreczki ryżu
    • 12 papryk
    • 3 cebule
    • 2 brokuły
    • 1 puszka groszku konserwowego
    • 1 przyprawa gyros Knorr

    Przygotowanie:
    Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu. Brokuły ugotować w wodzie, następnie dzieląc na małe różyczki. Cebulę i filety pokroić w drobna kostkę. Na rozgrzanym oleju poddusić cebulę, dodać filety i przyprawę do gyrosa. Smażyć do zarumienienia. Następnie wymieszać wszystkie składniki - ryż z cebulą i mięsem, dodać brokuły i groszek konserwowy. Chwilę gotować. Od papryk odkrawamy górną część, delikatnie wykrawam gniazdo z ziarnami. Do każdej nakładamy farsz i zakrywamy górną częścią. Papryki układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 40 minut.

    Smacznego!

    agnben

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Imię i email do siebie poproszę!

      Usuń
  21. Faszerowane papryki

    Składniki:
    • 3 duże filety z piersi kurczaka
    • 2 woreczki ryżu
    • 12 papryk
    • 3 cebule
    • 2 brokuły
    • 1 puszka groszku konserwowego
    • 1 przyprawa gyros Knorr

    Przygotowanie:
    Ryż ugotować wg. przepisu na opakowaniu. Brokuły ugotować w wodzie, następnie dzieląc na małe różyczki. Cebulę i filety pokroić w drobna kostkę. Na rozgrzanym oleju poddusić cebulę, dodać filety i przyprawę do gyrosa. Smażyć do zarumienienia. Następnie wymieszać wszystkie składniki - ryż z cebulą i mięsem, dodać brokuły i groszek konserwowy. Chwilę gotować. Od papryk odkrawamy górną część, delikatnie wykrawam gniazdo z ziarnami. Do każdej nakładamy farsz i zakrywamy górną częścią. Papryki układamy w żaroodpornym naczyniu i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 40 minut.

    Agnieszka
    agnben@gazeta.pl

    OdpowiedzUsuń
  22. TERRINA WIELKANOCNA

    Składniki;
    • 500 g twarogu
    • 2 łyżki żelatyny
    • 1/3 szklanki wrzątku
    • kilka rzodkiewek
    • świeży ogórek
    • szczypiorek
    • papryka
    • sól, pieprz
    • 1 łyżeczka bazylii
    • 1/2 łyżeczki lubczyku
    • kilka plasterków wędliny

    Przygotowanie:

    Żelatynę rozpuścić w 1/3 szk. wrzątku i odstawić do wystygnięcia. W tym czasie pokroić w drobną kostkę ogórek, paprykę, rzodkiewkę, posiekać szczypiorek. Ser zmiksować z żelatyną, dodać warzywa i przyprawy, dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć folia spożywczą. Ułożyć plastry szynki na to masę serową i zawinąć wędlinę. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Kroić ostrym nożem.

    Smacznego!

    Agnieszka
    agnben@gazeta.pl

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger