Makaron z kurczakiem, pomidorami i rukola

Bardzo lubię szybkie makarony z wykorzystaniem tego, co w lodówce. Moje propozycje:

Penne z kurczakiem, pomidorami i rukolą
makaron penne
gotowane udko lub pierś z kurczaka
puszka pomidorów
mała cebula
oliwę
garść rukoli
sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie

Ugotować makaron al dente według czasu na opakowaniu.
Mięso z kurczaka porwać na mniejsze kawałki. 
Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić na nią posiekaną cebulę, smażyć aż będzie szklista.
Dodać pomidory, kurczaka i doprawić do smaku przyprawami, zagotować sos.
Dodać ugotowany makaron, trochę rukoli i wymieszać.
Na talerzu makaron posypać dodatkową rukolą.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger