Pizzeria Stary Browar Kościerzyna

Mam nadzieję, że pamiętacie cykl wpisów o Hotelu Stary Browar Kościerzynie? Polecałam Wam wtedy też wybitne menu z restauracji (klik) oraz ofertę śniadaniową (klik), ale jest jeszcze jedno kulinarne miejsce, o którym nie pisałam - pizzeria z prawdziwą włoską pizzą. 

Pizzeria Stary Browar Kościerzyna
ul. Słodowa 3
Kościerzyna
Pizzeria utrzymana jest w podobnym stylu, jak cały hotel jednak z większym akcentem na kolor czerwony. Na stołach znajduje się świeża bazylia, która kojarzy się z Włochami. Głównym punktem jest jednak piękny, czerwony, kaflowy piec sprowadzony z Włoch, w którym wypiekana jest pizza. 

  





Na jednej ze ścian wypisano kredą całe menu - nam jednak bardzo spodobało się papierowe menu w kształcie pizzy - rewelacyjne. Wśród przystawek znajduje się sama klasyka, czyli caprese, melon z szynką prosciutto, deska serów i wędlin. Do wyboru mamy 15 różnych rodzajów pizzy o średnicy 32 cm. Desery - również klasyka: tiramisu, creme catalana i panna cotta.




Na przystawkę wybraliśmy deskę serów za 49 zł. Na niewielkiej desce zmieściło się naprawdę bogactwo różnych serów m.in. mozzarella, gorgonzola czy talleggio. Chętnie na takiej desce zobaczylibyście jakieś orzechy albo konfiturę do serów.



Zdecydowaliśmy się na dwie pizze - naszą ulubioną Parmę (33 zł) i Frutti di mare (38 zł). Obydwie pizze bardzo nam smakowały - ciasto było cieniutkie (choć wolelibyśmy jeszcze bardziej chrupiące brzegi), sos był naprawdę pomidorowy, a dodatki świeże i wysokiej jakości. Duża ilość parmezanu to lubimy. Pozytywnie zaskoczyły nas małże ze muszlami na pizzy, wyglądało to bardzo ciekawie. Okazało się, że pizze są naprawdę wielkie i nie daliśmy rady wszystkiego zjeść na kolację (ale dzięki uprzejmności obsługi mogliśmy zabrać pizze na wynos). Na deser miejsca nam niestety nie starczyło :). 





Bardzo lubimy i doceniamy, kiedy w pizzeriach są smakowe oliwy - tutaj mogliśmy wybierać z kilku pozycji smakowych. Jednak dla tych, którzy nie mogą obyć się bez sosów mam dobrą wiadomość, że takowe można również nabyć :).




Obsługa kelnerska była sympatyczna, choć wymaga niewielkiego przeszkolenia np. w tym jakie sery znajdują się na desce. Co prawda byliśmy późną porą w pizzerii, ale Pizzermana prosimy o więcej uśmiechu, tym bardziej, że Włosi słyną ze swojej gościnności. 

Myślę, że jest to jedna z lepszych, jak nie najlepszych pizzerii w Kościerzynie :). Może ktoś z Was miał okazje być tutaj? 



3 komentarze:

  1. Jest to przeurocze miejsce, serwujące wyśmienite dania. Byliśmy tam z mężem. Objedliśmy się...niebo w g.... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja uwazam, ze ceny warszawskie a obsluga na bardzo niskim poziomie w restauracji. Oczekiwanie na karte 20min na przyjecie zamowienia kolejne 15, potem na danie... Byłam tam kilkakrotnie za każdym razem dajac temu miejscu szanse i zawodząc się każdorazowo... pomyłka w zamówieniu typu ryba zamiast golonki innym razem spalony kotlet.. jedyny plus to piwo i wnętrze a reszta marnie. A.

      Usuń
  2. Witam Jeśli będziesz w rejonie Kartuz polecam Ci pizze LEONE, pizza z pieca niesamowita! Lekka smaczna - doskonała. Włoski klimat , serowa i zemsta rzeźnika to podstawowy zestaw mojej rodziny. Wiem ze pizza o tej samej nazwie jest w Gdańsku - ale to inny świat. Miejsce bardzo prosto urządzone i zwyczajnie ale smak nadzwyczajny. polecam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger