Sernik oreo bez pieczenia

Awans! Bardzo pozytywne słowo! Z właśnie tej okazji zostało przygotowane to ciacho, bo padło słowo:sernik i oreo, więc powstawało 2w1. Sernik oreo bez pieczenia jest rewelacyjny, delikatny, kremowy, a chrupiące ciasteczka w środku dodają mu charakteru. Jeżeli nie dostaniecie oryginalnych ciasteczek Oreo, polecam sprawdzone Orito z popularnego marketu. Inne ciasta bez pieczenia:
Sernik Oreo bez pieczenia
sernik oreo bez pieczenia, sernik bez pieczenia, ciasteczkowy sernik, sernik oreo

spód:
180 g ciasteczek Oreo (bez kremu, odłożyć go)
90 g rozpuszonego masła

masa:
1 kg twarogu z wiaderka
1,5 szklanki cukru pudru
krem z ciasteczek oreo 
6 łyżeczek żelatyny
1/3 szklanki wody
sok wyciśnięty z połowy cytryny
400 ml śmietany kremówki 36%
1-2 śmietan fixy
około 130 g ciasteczek oreo + kilka do ozdobienia 

Przygotowanie spodu: z ciasteczek ściągnąć nożem krem i odłożyć na później. 
Ciasteczka rozkruszyć w blenderze lub tłuczkiem na drobny pył i połączyć z rozpuszczonym masłem (konsystencja powinna przypominać mokry piasek). 
Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wykleić ciasteczkami z masłem spód (można włożyć do lodówki całość).
Przygotowanie masy twarogowej: żelatynę namoczyć w wodzie, zostawić do napęcznienia.
Do miski przełożyć twaróg, cukier puder i krem z ciasteczek, a następnie zmiksować. 
Kremówkę w oddzielnej misce ubić na sztywno.
Żelatynę podgrzać np. w mikrofalówce przez 10 sek. aż stanie się płynna i dodać do masy twarogowej podczas miksowania.
Dodać teraz sok z cytryny, ubitą kremówkę i śmietan fixy, krótki zmiksować do połączenia się składników. 
Ciasteczka pokruszyć, przekroić, kilka całych zostawić i wmieszać je łopatką do masy.
Wylać masę na spód ciasteczkowy w tortownicy. 
Wierzch ozdobić ciasteczkami.
Zostawić ciasto w lodówce najlepiej na całą noc. 
Kroić nożem zanurzanym w gorącej wodzie. 


sernik oreo bez pieczenia, sernik bez pieczenia, ciasteczkowy sernik, sernik oreo

sernik oreo bez pieczenia, sernik bez pieczenia, ciasteczkowy sernik, sernik oreo

6 komentarzy:

  1. Witam serdecznie w sumie, o serniku wykonanym z Oreo to pierwsze słyszę, ale wydaje mi się, że musi to być bardzo fajna sprawa. Muszę jak najszybciej wykorzystać ten przepis, ponieważ jestem bardzo ciekawa jak taki sernik może smakować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie daj znać jak wyjdzie i czy trafi w Twój smak :)

      Usuń
  2. Robiłam kiedyś taką tartę i wyszła znakomita, więc na pewno skuszę się kiedyś na zrobienie takiego sernika :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie wygląda;)) Chyba się skuszę!

    OdpowiedzUsuń
  4. Sernik wygląda cudownie! *.*
    Uwielbiam wypieki z Oreo! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Gratulacje :)
    Sernik wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger