Zupa krem ze szczawiu

Szczaw to dla mnie nowość - po spróbowaniu kremu ze szczawiu w restauracji spróbowałam zrobić coś podobnego. Inne zielone zupy:

Zupa krem ze szczawiu z ogórkami małosolnymi
zupa ze szczawiu, zupa szczawiowa, szczawiowy krem, zupa krem ze szczawiu, szczaw zupa


duży pęczek szczawiu
4-5 ziemniaków
1,5 litry wody lub bulionu
5 ogórków małosolnych
3 ugotowane na twardo jajka
pół szklanki mleka
sól, pieprz

Szczaw dokładnie umyć, odciąć łodyżki. 
W garnku rozgrzać wodę lub bulion z drobno pokrojonymi na kawałki ziemniakami. 
Gotować do miękkości ziemniaków.
Jak ziemniaki będą miękkie to dodawać stopniowo liście szczawiu oraz wlać mleko
Zdjąć garnek z palnika, zmiksować blenderem na gładko i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z jajkami.

zupa ze szczawiu, zupa szczawiowa, szczawiowy krem, zupa krem ze szczawiu, szczaw zupa

zupa ze szczawiu, zupa szczawiowa, szczawiowy krem, zupa krem ze szczawiu, szczaw zupa

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger