12 paź 2015

Smaki Świata - Trattoria del Nettuno

Smaki Świata z Radiem Plus to nowy program kulinarny Michała Turka, w którym miałam przyjemność uczestniczyć na zaproszenie restauracji Trattoria del Nettuno (o której pisałam Wam już na blogu klik). Kolejna audycja, w której może i mnie uda się usłyszeć w piątek o godz. 18.05.
(LINK DO AUDYCJI Z RADIA klik, mnie możecie posłuchać od min. 12:25)





Podczas kolacji odbył się life cooking i podróż smakami świata. Szef kuchni Robert Wandtke i Biaggio zaserwowali nam takie pyszności, jak:
sałatka z marynowanej ośmiornicy z warzywami,
tarrantino bianco, czyli pastę z owocami morza, oliwą, natką pietruszki i chilli,
tagliatelle all'amatriciana, czyli pastę z suszonym boczkiem, pomidorami pelati, winem, papryczkami chilli i serem pecorino,
paelle z krewetkami i chorizo.
Owoce morze przygotowane są tutaj rewelacyjnie - soczyste, pełne smaku, w dobrych połączeniach, ale makaron to prawdziwe niebo w gębie.









Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Linkwithin

var linkwithin_text = ‘Inne ciekawe przepisy:’ Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF