Lany chrust

Jeśli szukacie prostego i szybkiego przepisu na Tłusty Czwartek to zdecydowanie spodoba Wam się przepis na lany chrust. Nie trzeba czekać aż wyrosną drożdże, jak przy pączkach, nie trzeba długiego wałkowania, jak przy faworkach, a smakują świetnie i całkiem sporo zabawy przy ich tworzeniu. 

Lany chrust 
przepis na lany chrust, prosty chrust, proste faworki, prosty lany chrust, jak zrobić lany chrust

 3 jajka
łyżka cukru
200 g mąki 
pół szklanki mleka
łyżka wódki lub octu
cukier puder do posypania
tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec)

Oddzielić białka od żółtek.
Żółtka zmiksować z cukrem, a następnie naprzemiennie dodawać przesianą mąkę i mleko oraz wódkę lub ocet.
Białka ubić na puszystą pianę i wmieszać je delikatnie do masy.
W nakrętce do plastikowej 0,5 litrowej butelce zrobić dziurkę wielkości około 1 cm (lub za radą czytelników polecam butelkę z "dzióbkiem").
Wlać ciasto do środka, zakręcić butelkę.
W rondlu rozgrzać tłuszcz (do temp. 170 st.C.) i wyciskać niewielkie porcje ciasta przez butelkę (filmik do mini video na moim fanpagu klik).
Po chwili przekładać na drugą stronę, aby z dwóch stron były złote.
Odsączyć na papierowym ręczniku i podawać posypane cukrem pudrem.

przepis na lany chrust, prosty chrust, proste faworki, prosty lany chrust, jak zrobić lany chrust

przepis na lany chrust, prosty chrust, proste faworki, prosty lany chrust, jak zrobić lany chrust

przepis na lany chrust, prosty chrust, proste faworki, prosty lany chrust, jak zrobić lany chrust

przepis na lany chrust, prosty chrust, proste faworki, prosty lany chrust, jak zrobić lany chrust

4 komentarze:

  1. świetnie nadaje się do lania takiego chrustu butelka typu play - z dzióbkiem
    pozdrawiam
    nikajaz

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Świetny pomysł, dzięki za radę, na pewno następnym razem skorzystam :)

      Usuń
  2. Czy ten chrust wychodzi chrupiący? :)
    Pozdrawiam,
    Sylwia

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger