3 maj 2016

Delikatne ciasto z rabarbarem

Sezon rabarbarowy uważam za rozpoczęty z początkiem maja. Na blogu znajdziecie przepisy z rabarbarem, ale takiego ciasta jeszcze nie było - lekkie jak puszek, delikatne z nutą kwaskowatego rabarbaru. Obowiązkowo spróbujcie, jeśli lubicie lekkie biszkoptowe ciasta z owocami - ja jestem ich wielką fanka.

Delikatne ciasto z rabarbarem

5 jajek 
szklanka drobnego cukru
3/4 szklanki oleju
szklanka mąki pszennej
pół szklanki ziemniaczanej
300 g rabarbaru

Oddzielić białka od żółtek. 
Białka ubić na sztywno, a następnie stopniowo wsypywać cukier ciągle miksując aż piana stanie się lśniąca.
Dodawać stopniowo żółtka, a następie strużką wlewać olej i jeszcze chwilę miksować.
Dodać przesiane mąki i ręcznie łopatką całość dokładnie wymieszać.
Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej blaszki 25x35 cm.
Na wierzchu ułożyć pokrojony w kostkę rabarbar.
Piec w temp. 180 st.C przez 50 minut.






9 komentarzy :

  1. o jaki prosty przepis :) muszę spróbować, bo wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. spróbuj koniecznie i wyślij mi fotkę do galerii czytelników

      Usuń
  2. ciasta z rabarbarem królują ale w sumie to przecież początek rabarbarowego sezonu:) takie szybkie ciasta są najsmaczniejsze:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Super, takie przepisy lubię, proste i efektowne zarazem.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciasto wczoraj upiekłam z Twojego przepisu, baaaaardzo pulchne i smaczne ciasto, prawie jak mgiełka, gorąco polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo mi miło i cudownie cieszę się, że smakowało :) tylko gdzie zdjęcie do albumu czytelników hihi

      Usuń
  5. Cudownie pulchniutkie i leciutkie, mniam! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wczoraj spróbowałam i wyszło rewelacyjnie. Bardzo smaczne i lekkie ciasto.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. baaardzo się cieszę, smakowało :)

      Usuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Linkwithin

var linkwithin_text = ‘Inne ciekawe przepisy:’ Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly and PDF