Grzanka z awokado i jajkiem sadzonym

Śniadanie, które powstało z tego, co w lodówce na szybko. 

Grzanka z awokado i jajkiem sadzonym

ulubione pieczywo (u mnie pszenno-żytnie)
szynka parmeńska
pół awokado
łyżka soku z limonki
pół łyżeczki ostrej pasty z papryczek
ząbek czosnku
sól, pieprz
jajko + olej do smażenia
szczypiorek

Przygotować guacamole - awokado rozgnieść widelcem i połączyć z sokiem z limonki, ostrą pastą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawić do smaku.
Na patelni zrumienić pieczywo, a na drugiej na oleju usmażyć jajko sadzone.
Grzankę posmarować awokado, położyć szynkę i jajko sadzone, a wierzch posypać szczypiorkiem.





1 komentarz:

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger