Czy warto kupić wyciskarkę?

Większość soków dostępnych w sklepach poddawana jest procesowi pasteryzacji, czyli technice konserwacji przy użyciu wysokiej temperatury. Nie od dzisiaj wiadomo, że wysoka temperatura nie lubi się z witaminami, bo je niweluje. Warto zainwestować w kupno wyciskarki, dzięki której będziemy mogli pić codziennie świeżo wyciskane soki. Zbilansowana dieta bogata w warzywa czy owoce  to poprawa zdrowia, która pozytywnie wpłynie na Wasz organizm. 


W moim domu już jakiś czas temu pojawiła się wolnoobrotowa wyciskarka Vortex, z którą bardzo się polubiliśmy, bo posiada bardzo wiele zalet. Na początku wspomnę, że dystrybutorem wyciskarek jest polska marka pochodząca z Gdańska.
Czym się różni od sokowirówki i jakie dokładnie zalety posiada? Zajrzyjcie do wpisu poniżej.

Wyciskarka Vortex dostępna jest w trzech kolorach - czerwonym, srebrnym i białym, tak by w zależności od wyglądu naszej kuchni najlepiej się dopasować. Wyciskarka jest dosyć ciężka (około 6 kg), ale dzięki temu stabilnie trzyma się na blacie. Pracuje z mocą 300 W i wyciskanie odbywa się przez 50 obrotów na minutę. Ślimak został wykonany z wysokiej jakości tworzywa ULTEM, który jest odporny na najtwardsze składniki, dzięki czemu sok uzyskamy z twardych warzyw i owoców.

Zasadnicze pytanie: czym się różni sok z sokowirówki od tego z wyciskarki? Soki z sokowirówki są klarowne, często spienione, a z wyciskarki na ogół gęstsze, bardziej mętne. O ile ilość witamin w zależności od owoców jest różna w obu przypadkach to jednak ilość błonnika jest większa w soku z wyciskarki, co jest dosyć istotne przy odchudzaniu czy zachowaniu regularnego trawienia.  W sokowirówkach często znajdują się metalowe części, które niszczą witaminę C i antyoksydanty. Wyciskanie soku z wyciskarki trwa nieco dłużej niż z sokowirówki, ale otrzymujemy zdecydowanie większą ilość soku w szklance. Można też to sprawdzić w prosty sposób - wystarczy porównać wyciśnięte resztki, te z wyciskarki są suche (wszystko ląduje w naszej szklance).


W skład kompletu wchodzi wyciskarka, dwa pojemniki (jeden przydaje się na sok, drugi na resztki z owoców), szczotka do czyszczenia sitka i szczoteczka czyszcząca. W mojej paczce znalazła się też książka z przepisami na wyciskane soki. Możemy także dokupić sitko do robienia smoothie z takich owoców, jak np. banany czy sitko do sorbetów i przecierów, a nawet sitko do robienia tofu. Jeśli chodzi o czyszczenie to jest ono zdecydowanie przyjemne - należy jedynie pamiętać by elementy przepłukać wodą bieżącą od razu po wyciskaniu (aby nic nie zaschło) i gotowe. 


Ogromną zaletą wyciskarki jest przykrywka z dużym wylotem, w którym mieści się cała pomarańcza czy jabłko. Zdecydowanie przyspiesza to pracę. Obrotowy zgarniacz soku zakończony jest kranikiem z zatyczką "niekapkiem" i posiada skalę, na której widzimy ilość wyciśniętego soku. 



Na zdrowiu i dobrym samopoczuciu nie warto oszczędzać, a przecież szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytrusów w te jesienne chłody przypomni nam słoneczne lato. Cena odpowiada jakości - nie jest mała, ale biorąc pod uwagę, że to wydatek na lata, a cena soczków jednodniowych świeżo wyciskanych też nie jest mała to może warto spojrzeć na cenę nieco inaczej.
Wyciskarki wolnoobrotowe można zakupić w Gdańsku w Galerii Przymorze, w Gdyni w Rivierze lub Galerii Port Rumia albo online poprzez http://vortexpoland.com/index.php/pl/.



To zdrówko!

11 komentarzy:

  1. Akurat szukam takiego sprzętu i tu trafiłam. Vortex nie brałam pod uwagę, ale widze, że warto się zainteresować. Dzięki!
    Ania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu w razie co chętnie odpowiem na Twoje wątpliwości czy pytania :)

      Usuń
    2. Zaczełam się dokształcać i natrafiłam na coś takiego co nazywa się bisfenol... Vortex ma to paskudztwo w sobie?
      Ania

      Usuń
    3. Na szczęście jest wolna od tego związku, dzięki czemu jest bezpieczna dla dzieci :) na stronie producenta jest taka informacja :)

      Usuń
    4. Kupiłam. Używam. Nie żałuję! Niezdecydowanym polecam przeliczyć ile wydają na słodkie i gazowane napoje, a uświadomić sobie ile zaoszczędzą (nie tylko na pieniądzach, ale i na ZDROWIU!). Dziękuję za podpowiedź co kupić! :)
      Ania

      Usuń
    5. Bardzo się cieszę :) jak będziesz mieć fajny przepis to wrzucaj :) wrzuć fotkę maszynki na fanpage D

      Usuń
  2. na pewno zdrowo takie rzeczy pić, ale z własnego doświadczenia i lenistwa wiem, że taki sprzęt u mnie byłby używany raz na rok :) także marzę ale oszczędzę na coś innego pilniejszego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szkoda, u nas stoi na blacie kuchennym i kiedy mamy ochotę wrzucamy owoce :)

      Usuń
  3. Moje marzenie coś takiego. Myślę, że niebawem zainwestuję w coś podobnego a może nawet tą wyciskarkę.
    Uwielbiam takie soczki. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdybyś miała jakieś pytania pisz chętnie odpowiem :)

      Usuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis podziel się zdjęciem na email lub fanpage :)

Copyright © 2016 Dusiowa kuchnia - blog kulinarny , Blogger