Szukaj na blogu

Rolada.

Pierwsza rolada.
Dusiowa.
Zadowolona:)

Rolada z musem jabłkowym
niepełna szklanka mąki
szklanka cukru
3 jajka
1/3 szklanki wody
łyżeczka cukru waniliowego (przepis tutaj)
łyżeczka proszku do pieczenia
mus z jabłek
cukier puder do posypania

Oddzielić białka od żółtek.
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodać mąkę, wodę, żółtka, proszek i zmiksować.
Formę  (40x25cm, moja mniejsza była) wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200st.C i piec przez 17minut.
Upieczony biszkopt chwytam za papier do pieczenia i przełożyć na ściereczkę.
Papier delikatnie oderwać od ciasta i zrolować ze ściereczką.
Odstawić do ostygnięcia.
Rozwinąć roladę, nałożyć mus, ponownie zwinąć (bez ściereczki rzecz jasna).
Wstawić do lodówki na min.30minut. 
Podawać posypaną cukrem pudrem.

Print Friendly and PDF

40 komentarzy:

  1. Ale apetycznie wygląda. :) Uwielbiam takie rolady. Przyjdę z talerzykiem. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jabłkowej nigdy nie próbowałam, jednak, ogólnie rzecz biorąc, uwielbiam rolady. :) Podziwiam, że Twoja wyszła dosłownie taka, jak z cukierni :)

    OdpowiedzUsuń
  3. z takim pysznym musem jabłkowym ,zawsze ;) pycha !

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda super. Dobrze, że zaznaczyłaś, że bez ściereczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna, świetnie Ci wyszła!

    OdpowiedzUsuń
  6. jak to jest pierwsza rolada w twoim wykonaniu, to Dusia powinna byc baaaardzo zadowolona, bo wyszła ci pięknie!

    OdpowiedzUsuń
  7. Kiedyś kupowałem taką roladę z musem jabłkowym, ale domowa musi być dużo lepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nigdy takiej nie jadłam. Wygląda wręcz obłędnie :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Rolada... To coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. rolady Olowej jeszcze nie było, ale jak powstanie na pewno będę się chwalić ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Też byłabym zadowolona z takiej rolady :)

    OdpowiedzUsuń
  12. A ja odkąd przy wielkich nakładach pracy rolada mi nie wyszła, jem tylko te z cukierni. Czas jednak podjąć wyzwanie mając nadzieję, że to poprzedni przepis był zły a nie umiejętności kiepskie:P Przepis dodaję do ulubionych. Pozdrawiam kamila

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam nadzieję, że tym razem wyjdzie :) skoro mi za pierwszym razem się udało:)

      Usuń
  13. Gratuluję pierwszej rolady- pierwsze razy są niezapomniane;)
    Buziak!

    OdpowiedzUsuń
  14. Pięknie Ci wyszła Dusiu! :) muszę zrobić w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Pychotka :) Uwielbiam rolady owocowe ;D A Twoja wygląda bosko

    OdpowiedzUsuń
  16. ślimak, ślimak pokaż rogi :) ze ślimaczkiem mi się kojarzy :)
    pychotka

    OdpowiedzUsuń
  17. wygląda bardzo mięciutko i puszyście:) mniam

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda przepysznie. Tak delikatnie, wykwintnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Oj dawno nie jadłyśmy rolady. Twoja wygląda bardzo apetycznie :-) pozdrawiamy

    OdpowiedzUsuń
  20. Wygląda pięknie :)) i bardzo smakowicie :))

    OdpowiedzUsuń
  21. :))) wiesz o tym doskonale, że muszę zrobić;) ale poczekam jeszcze by dorobć kilka słoików jabłek :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Ja również nie jadłam dawno takiej rolady...nie pamiętam nawet już smaku takiego cuda, więc chętnie skorzystam z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  23. świetnie wygląda, ja kiedyś dawno robiłam połamała mi sie ale tak sobie myslę że chyba czas na powtórkę

    OdpowiedzUsuń
  24. Mus z jabłek mam, chęci też, no i zachwyt niemały. Twoją prześliczną roladą! Ale komu ja to zrobię jak Mąż się odchudza... :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Puchata i smakowita! ja mam stracha przed takimi roladami, nigdy takiej nie piekłam;))

    OdpowiedzUsuń
  26. A mnie moje chłopaki wypomnieli, że tak gotuję gotuję...a ciasta w domu niet...poszukuję przepisów na łatwe ciasta więc..ten się nadaje :D

    OdpowiedzUsuń
  27. Gratuluję ! Rolada zacnie się prezentuje, zapach ciasta powoli przebija się przez ekran komputera... :))) mmm... :)))

    OdpowiedzUsuń
  28. jest taka ładna, że zadowolenie z siebie musi być :-)

    OdpowiedzUsuń
  29. Jeszcze nie robiłam rolady, jakoś nie mam odwagi, wyszła Ci super :-)

    OdpowiedzUsuń
  30. świetnie wyszła Ci ta rolada

    OdpowiedzUsuń
  31. prześliczna roladka Dusiu ;) ja się trochę boje, że mi nie wyjdzie, ale może warto zaryzykować w końcu i zrobić coś takiego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też się bałam, ale jak ta wyszła to już upiekłam 3, polecam:)

      Usuń
  32. Jakoś tak jest, że rolady wzbudzają respekt:-). Wiele osób uważa, że to trudne, że na pewno się nie uda, a jednak wychodzą! Ja najbardziej lubię te z bitą smietaną i owocami, ale z musem jabłkowym też chętnie spróbuję. :-)

    OdpowiedzUsuń
  33. o znalazlam tą wspaniala roladke :) ja osobiscie wyprobowalam przepis i wyszlo idealnie, a ten biszkopt... rozpływa sie w ustach :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że jesteś :) Jeśli zostawiasz komentarz, jako anonim zostaw swoje imię :) Jeśli wypróbowałeś przepis wyślij zdjęcie na klaudia.sroczynska@gmail.com lub wstaw na fanpage :)