Śledzie z suszonymi pomidorami
22.12.13
8
boże narodzenie
,
cebula
,
przekąski
,
ryby
,
suszone pomidory
,
śledzie
,
testowanie
,
wielkanoc
Wczoraj był najpiękniejszy wieczór mojego życia - kolacja w restauracji z Ukochanym, kolorowe drinki, spacer na molo, zero wiatru, spokojne morze i My. Romantyczna muzyka na żywo, ogromny bukiet czerwonych kwiatów i kilka pięknych i ważnych słów - i oto jesteśmy zaręczeni :) Niespodzianka niesamowita, emocje ogromne i szybsze bicie serca aż do dzisiaj :)
Na szybko dzielę się z Wami przepisem na śledzie po włosku z suszonymi pomidorami, gdzie wykorzystałam produkty ze sklepu hurtownia-oliwy. Mam dla Was rabat 25% na zakupy w sklepie - na hasło "DusiowaKuchnia" - rabat nie obejmuje produktów już przecenionych.
Śledzie z suszonymi pomidorami
3-4 filety śledziowe tzw. matiasy
kilka suszonych pomidorów (klik)
czerwona cebula
oliwa (klik)
łyżka zalewy z suszonych pomidorów
łyżeczka octu z białego wina
suszona bazylia
kolorowy pieprz
Filety śledziowe namoczyć wcześniej w wodzie, jeśli są bardzo słone.
Odsączone z wody pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę pokroić w piórka, a suszone pomidory na paseczki.
Śledzie, cebulę i suszone pomidory wrzucić do miseczki.
Zalać oliwą, zalewą z suszonych pomidorów, dodać ocet i suszoną bazylię.
Doprawić kolorowym pieprzem.
Śledzie można włożyć do lodówki i zjeść już po dwóch godzinach, ale najlepsze są po 2 dniach - wtedy śledzie wrzucić do słoika, zakręcić i trzymać w lodówce.
Gratulacje! :)
OdpowiedzUsuńgratuluję Ci z całego serca!
OdpowiedzUsuńa śledziki fajne, nie łączyłam nigdy z pomidorami suszonymi.
Suszone pomidory zawsze się sprawdzają. Gratulacje i Wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńGratulujemy z całego serca :)
OdpowiedzUsuńDusiu,nie znamy sie osobiście ale czytuję Cię regularnie,ponieważ tak jak Ty kocham gotowanie.Bardzo chciałam Ci serdecznie z całego serca pogratulować i życzyć wielu wzruszeń i radości z bycia we dwoje!!!.\A tak przy okazji,jutro będę robić śledziki z borówkami,według Twojego przepisu:)Wpadnij czasami do mnie,choć u mnie ostatnio więcej dekorowania niz gotowania!!!A pierścionek masz niesamowity!!!Twój narzeczony ma dobry gust!!!
OdpowiedzUsuńGratulację Kochana, ale masz piękny prezent na święta:)
OdpowiedzUsuńgratulacje! Będziesz miała w tym roku najpiękniejsze Święta :)
OdpowiedzUsuńGratulacje z okazji zaręczyn. A śledziki - super!:-)
OdpowiedzUsuń