Jak zrobić coś z niczego? Jak zrobić bajaderki? Nic prostszego – wymieszać kilka składników ze sobą, zrobić kulki i obtoczyć je w wiórkach. Pamiętam, że za dzieciaka uwielbiam kupować bajaderki oblane czekoladą i pełne aromatu migdałowego. Potem jakoś zrozumiałam, że lepiej kupić coś lepszego ;). Jednak domowe bajaderki smakują jak najlepsze trufle! Od dziś wiecie już co zrobić z resztkami ciasta.

Domowe bajaderki

9 sztuk

200 g ciasta (u mnie resztki czekoladowego)
1/4 szklanki mleka
łyżka masła
1,5 łyżki gęstej konfitury (u mnie powidła śliwkowe i konfitura z płatków róży)
łyżka kremu czekoladowego
5 herbatników rozkruszonych na mniejsze kawałki
2 kropelki olejku migdałowego lub rumu
wiórki kokosowe do obtoczenia
Ciasto bazowe rozkruszyć drobno, a następnie mleko zagrzać z masłem aż się roztopi.
Wlać mleko z masłem do ciasta i dodać pozostałe składniki (oprócz wiórek). 
Formować kuleczki dowolnej wielkości (u mnie wielkości orzecha włoskiego).
Jeśli masa jest miękka włożyć na chwilę do lodówki, a potem obtaczać bajaderki w wiórkach kokosowych. 
Włożyć ponownie do lodówki na min. 5 minut aby całość stężała.

Print Friendly and PDF

baby shower trójmiasto

Kiedy moja przyjaciółka zaszła w drugą ciążę za wyzwanie postanowiłam sobie zorganizowanie dla Niej baby shower. Przyznam, że to wcale niemałe przedsięwzięcie i organizacja zajęła mi trochę czasu, dlatego dla Was przygotowałam poradnik, którego sama szukałam. Zaoszczędzicie, dzięki temu czas i wszystko będzie prostsze. Jeśli nie wiesz jak zorganizować baby shower, w szczególności w Trójmieście to mam dla Ciebie świetne wskazówki, co gdzie i jak :).

jak zrobić tartę ze szparagami

Bardzo lubię jeść tarty i kruche ciasta, na słodko i wytrawnie, ale nie lubiłam ich robić. Coś czuję jednak, że to się zmieni, bo na urodziny dostałam wspaniałego pomocnika do kuchni :). Już przy drugim użyciu sprzętu zrobiłam test na ciasto kruche – wyszło idealnie! Tarta ze szparagami również wyszła boska, musicie zrobić koniecznie!