Kilka lat czekałam na moment, żeby zrobić to ciasto i kiedy wybraliśmy się na plantacje malin w Gdyni to wiedziałam, że w piekarniku wyląduje kruche z malinami i budyniową pianką.
Słodki deser na zwieńczenie obiadu, szybka przekąska na podniesienie energii czy też małe co nieco na poprawę humoru. Gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego, zazwyczaj nie mamy ogródek, aby sięgać po te najbardziej czekoladowe lub karmelowe słodycze. Liczy się przecież zaspokojenie ochoty, a kalorie mają jakby mniejsze znaczenie. Co w przypadku ciast, które patrzą na nas błagalnym wzrokiem zza cukierniczej gabloty?
Do 14 sierpnia możecie skorzystać z festiwalu tatarów w restauracji Mariacka 1 w Gdańsku. To już kolejna edycja tego wydarzenia, a my po raz drugi skorzystaliśmy z możliwości przetestowania tych pyszności.
Kto mnie zna ten wie, że uwielbiam tatar wołowy. Zostałam nawet okrzyknięta królową trójmiejskich tatarów - wszystko przez przegląd ich w trójmiejskich restauracjach - zobacz tu gdzie na tatar w Trójmieście. Lubię jeść go w restauracjach, ale przygotowuję też go w domu już obecnie na milion sposób.
W tym wpisie znajdziesz oferty na Tłusty Czwartek z trójmiejskich cukierni, kawiarni czy restauracji. Jeżeli któraś oferta Cię zainteresuje sprawdź koniecznie do kiedy dane miejsce zbiera zamówienia, bo niektóre z miejsc oferują sprzedaż wyłącznie na zamówienie!
Omleciki biszkoptowe to wspomnienie mojego dzieciństwa, kiedy mama pozwalała mi wybrać sobie jakąś słodkość z cukierni. Z reguły padało na bajaderkę lub takie naleśniczki z kremem budyniowym właśnie. To jedno z ulubionych słodkości mojej mamy, więc zrobiłam Jej na urodziny :).
Jakiś czas temu Grand Blue zorganizowała kolację degustacyjną dla mediów, podczas której mogliśmy poznać nową jesienno-zimową kartę dań. Przyznam szczerze, że naprawdę możecie tu pysznie zjeść i to dosyć wyrafinowane dania, choć taką kolacja raczej trzeba zaliczyć do tych droższych.
Moje wyczyny kulinarne zaczęły się właśnie od ciasta 3-BIT, które bardzo polubił Paweł. Jest na blogu wpis z 2011 roku (zobacz) z tym ciastem oraz z 2014 (klik). Jeny jakie zdjęcia :). Tym razem po wielu latach wróciłam do tego ciasta, ulepszyłam recepturę, dodałam maliny i wyszło niebiańskie ciasto.
W minionym tygodniu miałam zaszczyt uczestniczyć w wyjątkowej kolacji w restauracji Gard, zlokalizowanej na parterze hotelu Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront. O restauracji Gard, z jedyną kuchnią skandynawską w Trójmieście pisałam Wam już kiedyś tu oraz tu. Co tym razem szef kuchni Przemysław Woźny zaproponował?
W tym roku bardzo polubiłam się z malinami. Pewnie truskawki przez to na mnie się obraziły, ale co zrobić :). Przepisy z malinami zebrane są tutaj w jednym miejscu. Dziś mam dla Was ciasto hit, które zasmakuje wszystkim. Jeśli chcecie zabłysnąć przy stole to musicie zróbić kruche ciasto z malinami i budyniową pianką.