Dzięki współpracy z Internetową Księgarnią Gandalf.com.pl mogę przedstawić Wam kolejną kulinarną pozycję. Książkę kupicie w atrakcyjnej cenie tu – klik.
„Smaczne zupy 365 najlepszych przepisów”
McMillan Kate
Wydawnictwo: Buchmann
Stron: 304
Potrzebujesz inspiracji na zupy? Koniecznie zajrzyj do tej propozycji, gdzie każdy znajdzie przepis dla siebie. Ta książka pomoże Wam znaleźć ulubioną zupę. Do wyboru jest aż 365 przepisów podzielonych na pory roku. 

Autorką książki jest właścicielka firmy cateringowej i blogerka, która podzieliła swoją książkę na 12 rozdziałów, a każdemu z nich przypisany jest miesiąc. Każdy rozdział/miesiąc rozpoczyna się przedstawieniem kalendarza, gdzie każdy dzień ma przypisaną zupę. Zadbano tutaj o sezonowość składników, co mi się bardzo spodobało. Zimą znajdziemy rozgrzewające propozycje, latem chłodniki i zupy owocowe.

Wśród przepisów znajdziecie m.in. chłodniki, kremy, zupy owocowe, rybne, azjatyckie, z makaronem. Wybór jest ogromny. Są przepisy proste i trudniejsze, z tanich i drogich składników. Każdy z przepisów opatrzony jest w krótki opis, liczbę porcji, składniki i wykonanie. Etapy wykonania zup autorka przekazała w przejrzysty sposób. 
To, co spowodowało, że ta książka należy do moich ulubionych to przepiękne fotografie. I wcale nie przeszkadza mi, że nie każdy przepis opatrzony jest zdjęciem, bo te które są wystarczającą zachęcają do przygotowań, a także cieszą oko. Wszystkie zdjęcia są obłędnie smakowite. Śmiem twierdzić, że można z tej książki uczyć się fotografii zup, która wcale nie jest łatwa.

Jak zawsze pokusiłam się o skorzystanie z przepisu, zanim zrecenzuję książkę i padło na zupę krem z gruszką i rozmarynem na słodko, przepis ciekawy i udany. 
Na końcu książki znajdują się dwa wspaniałe indeksy – podział zup według składników i według rodzajów. Niesamowicie przydatny, skonstruowany tak, żeby spojrzeć na to, co mamy w lodówce i zabierać się do gotowania.

Jeśli jesteście wielbicielami zup lub chcielibyście nimi zostać to polecam tą książkę na każdy dzień. 

W tym roku po raz pierwszy byłam w Chałupach. Zazwyczaj wybieraliśmy rejs statkiem na Hel i tam w zeszłym roku odkryliśmy restaurację Checz. Nie mogłam odpuścić znalezienia kolejnej pysznej miejscówki i zastanawiałam się gdzie na rybę w Chałupach. I tak właśnie trafiliśmy do…

Gdzie na pizzę w Sopocie? Odpowiedź jest prosta. Do Prosto! Tuż przy dworcu, w centrum Sopotu zjecie przepyszną pizzę w dobrej cenie! Przyjeżdżacie do Trójmiasta na Openera? To już wiecie, gdzie najlepsza pizza w Sopocie – zaraz przy wyjściu z pociągu tuż przy dworcu. Przypominam też obszerniejszy wpis „gdzie na pizzę w Trójmieście„.

Kilka dni temu odwiedziliśmy po raz pierwszy Brovarnię w Gdańsku. Brovarnia słynie z doskonałego piwa, które warzone jest na miejscu. Nie spodziewaliśmy się jednak, że zastaniemy tam równie wyborne dania. Szparagowe menu sezonowe jest obowiązkowe do spróbowania dla każdego z Was, to jest jakiś sztos!!!

Pamiętacie, że w zeszłym roku odkryliśmy cudowny hotel i restaurację w Jastrzębiej Górze? Mam nadzieję, że tak! Tym razem przed majówką wybraliśmy się do Hotelu Szafir i okazało się, że akurat wtedy debiutowała nowa karta dań w restauracji Lazurowej! Jeżeli szukacie odpowiedzi na pytanie, gdzie jeść w Jastrzębiej Górze to czytajcie dalej :).

Jeżeli jesteście ciekawi, co takiego zaskakującego zjedliśmy na przystawkę i dlaczego musiałam wyjść ze swojej strefy komfortu to koniecznie powinniście przeczytać cały wpis o restauracji Filharmonia. Taką przystawkę zjecie tylko w tej restauracji!

Jedyne miejsce w Trójmieście ze skandynawską kuchnią to restauracja GARD Taste Scandinavian, która znajduje się nad samym portem przy ul. Waszyngtona 19 w Gdyni. Po raz pierwszy miałam okazję posmakować dań z restauracji w lutym i byłam wtedy bardzo pozytywnie zaskoczona (zobacz). Bardzo mi miło smutno, kiedy nie mogłam przybyć na komentowaną kolację degustacyjną, ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło! Wczoraj razem z moją mamą miałyśmy przyjemność przetestować nowe pozycje z karty dań. Dania serwował nam sam szef kuchni Przemek Woźny, który niedawno był na stażu w sztokholmskiej restauracji z dwoma gwiazdkami Michelin. Chodźcie zobaczyć, co dobrego możecie zjeść (i wypić) w restauracji GARD! Mam dla Was vloga oraz masę apetycznych zdjęć!

Kochani! Zebrałam dla Was w jednym miejscu moje wszystkie przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia, które zgromadziłam na blogu przez prawie 8 lat! Mam nadzieję, że ten wpis ułatwi Wam poszukiwanie kulinarnych inspiracji. Znajdziecie tu ponad 150 przepisów!!! Z czego ponad 70 na słodkie wypieki i ponad 30 przepisów z użyciem ryb. Udostępniajcie ten spis przepisów dalej w sieci!

Przepisy na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia