Awans! Bardzo pozytywne słowo! Z właśnie tej okazji zostało przygotowane to ciacho, bo padło słowo:sernik i oreo, więc powstawało 2w1. Sernik oreo bez pieczenia jest rewelacyjny, delikatny, kremowy, a chrupiące ciasteczka w środku dodają mu charakteru. Jeżeli nie dostaniecie oryginalnych ciasteczek Oreo, polecam sprawdzone Orito z popularnego marketu. Inne ciasta bez pieczenia:
Przygotowywanie letnich ciast sprawia wiele przyjemności, w szczególności, kiedy używa się owoców i można bezkarnie je podkradać. Tarta z malinami i mascarpone bez pieczenia jest całkiem łatwa do zrobienia, a w smaku to bajka dla zmysłów. Pięknie wygląda i wyjątkowo pysznie smakuje. Zainspirował mnie przepis na tartę z malinami i mascarpone prosto z Lidla. Inne ciasta bez pieczenia:
Tarta z malinami i mascarpone bez pieczenia
tarta z malinami, tarta z malinami bez pieczenia, tarta z malinami przepis, tarta z malinami i mascarpone przepis, tarta z mascarpone, tarta z mascarpone bez pieczenia

210 g ciasteczek owsianych
60 g masła miękkiego
łyżka żelatyny
50 ml wody
500 g mascarpone
200 g cukru pudru
400 ml śmietanki kremówki 30%
duże opakowanie malin
mięta
Ciasteczka rozkruszyć w rozdrabniaczu blendera albo utłuc tłuczkiem na pył.
Wymieszać z masłem, odstawić do lodówki na 15-30 minut do połączenia.
Dno tortownicy o średnicy 21 cm wylepić ciasteczkową masą, włożyć do lodówki.
Żelatynę namoczyć w wodzie i zostawić do napęcznienia.
Śmietankę ubić z połową cukru na sztywno, a drugą połowę cukru wymieszać z mascarpone.
Żelatynę podgrzać np. w mikrofalówce, troszkę wystudzić, a następnie wlać do mascarpone i wymieszać.
Połączyć śmietankę z mascarpone.
Gotową masę wylać na wylepiony spód formy. 
Wygładzić powierzchnię masy, a następnie układać maliny i miętę.
tarta z malinami, tarta z malinami bez pieczenia, tarta z malinami przepis, tarta z malinami i mascarpone przepis, tarta z mascarpone, tarta z mascarpone bez pieczenia

tarta z malinami, tarta z malinami bez pieczenia, tarta z malinami przepis, tarta z malinami i mascarpone przepis, tarta z mascarpone, tarta z mascarpone bez pieczenia

tarta z malinami, tarta z malinami bez pieczenia, tarta z malinami przepis, tarta z malinami i mascarpone przepis, tarta z mascarpone, tarta z mascarpone bez pieczenia

tarta z malinami, tarta z malinami bez pieczenia, tarta z malinami przepis, tarta z malinami i mascarpone przepis, tarta z mascarpone, tarta z mascarpone bez pieczenia
Słodka pianka ze skondensowanego mleka to bardzo słodziutka chmurka, które rozweseli nie jedną buzię. Można znaleźć się w niebie i przez chwilę pobujać w obłokach. Inne ciasta bez pieczenia:
Słodka pianka ze skondensowanego mleka

puszka mleka skondensowanego słodzonego*
2 galaretki (malinowa i poziomkowa) + 2 szklanki wrzątku
ciasteczka francuskie (albo biszkopty)
200 ml śmietanki 36%
do ozdoby maliny z syropu cukrowego
Wstawić puszkę mleka skondensowanego do zamrażalnika na 30 minut.
W między czasie rozpuścić galaretki, każdą w szklance wrzątku i zostawić do ostudzenia.
Ubić mikserem przez 5 minut mleko skondensowane, aby się napowietrzyło i podzielić na 2 części.
Jedną z części wymieszać z pierwszą galaretką, a drugą część z drugą galaretką.
Każdą z mas miksować przez 3 minuty.
Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno wyłożyć ciasteczkami.
Wylać jedną masę, a potem drugą (a najlepiej na zmianę, będzie ładniej wyglądać – ja zapomniałam o tym). 
Zostawić na min. 3 godziny do stężenia w lodówce.
Przed podaniem ubić śmietankę na sztywno, wyłożyć na wierzch pianki i ozdobić malinkami.
 *najlepiej użyć mleka niesłodzonego i dodać 4 łyżki cukru

jak zrobić tartę ze szparagami

Bardzo lubię jeść tarty i kruche ciasta, na słodko i wytrawnie, ale nie lubiłam ich robić. Coś czuję jednak, że to się zmieni, bo na urodziny dostałam wspaniałego pomocnika do kuchni :). Już przy drugim użyciu sprzętu zrobiłam test na ciasto kruche – wyszło idealnie! Tarta ze szparagami również wyszła boska, musicie zrobić koniecznie!

W tym roku za honor postanowiłam sobie przygotowanie pysznych pączków z różanym nadzieniem, które będą miały białą obrączkę, co do tej pory średnio mi się udawało! W zeszłym tygodniu poświęciłam pół niedzieli na ich przygotowanie, ale było warto, bo nawet następnego dnia były boskie!
Wszystkie przepisy na Tłusty Czwartek są tu, w szczególności polecam Wam: 
oponki serowe
lany chrust
amerykańskie donaty z lukrem (pieczone).

Lubię robić torty! Żadna ze mnie profesjonalistka, ale lubię się pobawić słodkościami, czekać aż wyrośnie biszkopt, pobawić się masą mascarpone, poozdabiać i lubię ten moment, kiedy się go kroi już na kawałki i emocje moje sięgają zenitu, jak wygląda od środka, a potem drugie emocje, jak smakuje. I to mruczenie i to mlaskanie i chwalenie też lubię, a co! 🙂
Między grudniem, a styczniem przygotowałam aż 3 torty! Ten zdecydowanie wygrywa! Solenizant i goście byli zadowoleni, a to najważniejsze :). Wy natomiast na Instagramie prosiliście o przepis, a więc proszę bardzo!